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Mulchs et paillages


Dossier
En usage ponctuel

Actualité publiée le : 28/05/2018 Culture : Viticulture, Cultures légumières, Cultures tropicales, Horti-PPAM, Arboriculture

La mise en place de mulchs, de géotextiles ou de films de paillage en surface des sols ou des substrats de culture permet d’empêcher ou de limiter le développement d’adventices au pied des plantes cultivées.

Ils peuvent en effet constituer une barrière physique vis-à-vis de la levée et bloquent également la lumière nécessaire à la croissance des adventices.

Caractéristiques relatives aux mulchs et paillages

TypeRemarques"+""-"
Caractéristiques généralesL’efficacité de la méthode dépend de la nature et de l’épaisseur de la couverture

La durée de vie des mulchs et paillages est fonction de la nature du matériau et des conditions pédoclimatiques du milieu d’application (caractéristiques physiques, chimiques et biologiques du sol, rayonnement solaire, pluviométrie, températures,etc.)

Maintien de l’humidité du sol

Lutte contre le lessivage et l’érosion

Réduction des écarts de température dans les premiers centimètres du sol

Amélioration des caractéristiques physiques, chimiques et biologiques du sol

Risque d’asphyxie racinaire dans certains sols

Possible effet favorisant vis-à vis des populations de rongeurs

MulchsCouverts organiques constitués de pailles, écorces, copeaux de bois, marc ou rafles de raisin, coques de noix, déchets verts, etcCf. « Caractéristiques générales »Cf. « Caractéristiques générales »
GéotextilesTextiles en fibres synthétiques et/ou naturelles (feutres, toiles, nappes, etc.)

Cf. « Caractéristiques générales »

Les géotextiles biodégradables (en fibres naturelles) ne nécessitent pas d’être retirés des parcelles : ils seront utilisés comme des sources de nutriments par la flore et la faune du sol

Certains géotextiles peuvent contenir des fertilisants ou des pesticides à libération contrôlée (Reguant & Rinaudo, 2000)

Cf. « Caractéristiques générales »
FilmsFilms opaques aux ultraviolets, constitués de matières plastiques ou biodégradables. La biodégradabilité des matériaux est garantie par la conformité à la norme NF U52 001

Les meilleurs résultats sont obtenus avec des films noirs (les plus opaques aux UV), mais certains films de couleur (marron, gris, vert) permettent également une bonne maîtrise des adventices tout en réchauffant davantage le sol

Cf. « Caractéristiques générales »

Amélioration de la reprise des végétaux

Obtention de plantations plus homogènes

Entrée en production plus précoce

Meilleure productivité

Meilleure qualité de la récolte (réduction des salissures)

Réduction des contaminations par les pathogènes du sol (effet de barrière physique)

Les films de paillage biodégradables peuvent effet être enfouis dans la parcelle où ils seront dégradés par la faune et la flore du sol en composés non toxiques pour l’environnement

Fin de vie des paillages en matière plastique : le retrait des parcelles (obligatoire, cf. articles L541-1-1 et L541-2 du Code de l’environnement) est souvent malaisé et les films récupérés présentent des taux de salissures importants

 



Pour en savoir plus

Accès aux Articles "Paillage"

 

Accès aux Articles "Mulch"

 

Paillage mécanisé des ignames - Réseau DEPHY Expé Filière Légumes : Synthèse 2018 - Focus thématique 2

Accès aux Articles "Paillage"

Accès aux Articles "Paillage"

Accès aux Articles "Paillage"

Accès aux Articles "Paillage"

 

Accès aux Articles "Mulch"

Guide pratique pour la conception de systèmes de culture légumiers économes en produits phytopharmaceutiques - Fiche technique n°20 : La mise en place de paillages ou de mulchs
 

Guide pour la conception de systèmes de production fruitière économes en produits phytopharmaceutiques – Fiche technique n°7 : Paillage

 

Guide pour la conception de systèmes de culture tropicaux économes en produits phytopharmaceutiques – Fiche technique n° 11: Paillage

Fiche trajectoire DEPHY Aquitaine

" Faire évoluer son système de culture pour diminuer les intrants phytosanitaires et maintenir sa qualité " : focus sur l'utilisation du paillage en horticulture. Auteur : Loïc IFFAT, GIE Fleurs et Plantes du Sud Ouest

 

Fiche trajectoire DEPHY Guadeloupe

" Modifier l'itinéraire technique pour gagner en productivité " : focus sur le rempaillage de la canne à sucre. Auteur : Michel DESPLAN, CA Guadeloupe

 

Fiche trajectoire DEPHY Lorraine

" Diversifier les cultures et mieux gérer le sol pour diminuer la pression en salade sous abri " Auteur : Henri BEYER, PLANETE Légumes

 

Fiche trajectoire DEPHY Pays de la Loire

" Ne pas être dans l'intensification ou le systématique " : focus sur le paillage plastique intégral sous serre. Auteur : Ludovic BZDRENGA, CA Vendée

 

Fiche trajectoire DEPHY Réunion

" Réduire sa consommation  d'herbicides par une alternative mécanique " : focus sur le lit de paille en culture de canne à sucre. Auteur : Joseph ANTOIR, CA Réunion

   Partage d'expérience : Déroulage de film plastique biodégradable pour limiter le développement des adventices en maraîchage - Site boitagri.com (réseau FARRE)

 

  Fiche technique : paillage ou mulch en cultures maraîchères - Site boitagri.com (réseau FARRE)

Fiches aménagements (Accès au dossier complet)

Annexe 4 - Quel paillage choisir ?

Protection de la base des arbres et des arbustes - Mémento de la protection des cultures de la Martinique - Fiche technique T27
Pourquoi protéger la base des plants ? – Gestion par des outils adaptés – Végétalisation – Utilisation de paillage – Utilisation d’animaux

 
Utilisation du paillage plastique - site Chambre d’Agriculture Bretagne

 

Programme Sol’AB - site ITAB

Les films agricoles usagés - site Adivalor

 

Code de l’environnement (>Partie législative>Livre V>Titre IV : Déchets) - site Legifrance

Les méthodes de lutte contre les mauvaises herbes. Groupe de travail « Pépinières et cultures florales » (COLUMA-ANPP). Conseils pratiques pour le désherbage des pépinières. Ed. CNIH, 3ème édition, 1985 : 17-20.

 Ouvrage "Protection intégrée des cultures" - AgriProduction Productions végétales et Grandes cultures - Co-édition ACTA - AFPP - Editions france Agricole

Fiche 20 Paillage plastique

Utiliser des mulchs de bois raméal fragmenté (page en cours de rédaction)

Endure information centre

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