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Choix raisonné des produits phytopharmaceutiques


En usage courant

Actualité publiée le : 20/01/2015 Culture : Viticulture, Cultures légumières, Cultures tropicales, Horti-PPAM, Grande Culture, Arboriculture

Lorsque des interventions chimiques sont nécessaires, le producteur a la possibilité de choisir, parmi les spécialités autorisées*, celles qui sont le plus spécifiques au problème (cf. lutte ciblée) et qui présentent les moindres risques par rapport à la santé humaine, aux organismes non cibles et à l’environnement.

Le principe 5 de la directive 2009/128 (voir principes et définitions) précise en effet que : "Les pesticides appliqués sont aussi spécifiques que possible à la cible et ont le minimum d’effets secondaires sur la santé humaine, les organismes non cibles et l’environnement".

Les indications de dangers sont obligatoirement mentionnées sur l’étiquette des produits. Ils peuvent être complétés par une mise à jour des fiches de données de sécurité (FDS). De manière générale, on préfèrera les pesticides sélectifs aux pesticides à large spectre et on alternera les matières actives (et familles de matières actives) afin d’éviter la sélection de bio-agresseurs résistants, les phénomènes de phytotoxicité résultant d’accumulation des produits dans le sol et les dépassements de limites maximales de résidus.

Différents outils (ouvrages, bases de données, logiciels**) fournissent par ailleurs des informations plus précises permettant d’affiner le choix :

  • effets non intentionnels sur les organismes utiles (auxiliaires prédateurs et parasitoïdes naturellement présents ou introduits par des lâchers, pollinisateurs) : neutralité vs différents niveaux de toxicité. L’utilisation d’un produit toxique pour les auxiliaires peut notamment contribuer à aggraver le problème rencontré en empêchant leur action de régulation des populations de ravageurs. Une bonne connaissance de la faune auxiliaire et des périodes d’activité dans la parcelle permettra d’adapter au mieux le choix du produit ;
  • effets non intentionnels sur les organismes nuisibles non cibles : effets freinant ou favorisant (différents niveaux) ;
  • effets non intentionnels sur la culture traitée : phénomènes de phytotoxicité ;
  • phénomènes de résistances aux produits. A ce sujet le principe 6 de la directive 2008/128 précise que :"L’utilisateur professionnel devrait maintenir l’utilisation de pesticides et d’autres formes d’intervention aux niveaux nécessaires, par exemple par l’utilisation de doses réduites, la réduction de la fréquence d’application ou en ayant recours à des applications partielles, en tenant compte du fait que le niveau de risque pour la végétation doit être acceptable et que ces interventions n’augmentent pas le risque de développement de résistances dans les populations d’organismes nuisibles" ;
  • modification des qualités de la récolte ;
  • caractéristiques physico-chimiques des produits impactant les transferts vers l’air ou l’eau (base Agritox).

* Les autorisations de pesticides sont délivrées pour un usage précis (culture, bioagresseur, dose, etc.) sur la base de critères d’efficacité mais également d’acceptabilité des risques vis-à-vis de l’homme et de l’environnement (Règlement CE n°1107/2009).

** cf. rubrique "Boîte à outils / Formation" article "Outils interactifs"



Pour en savoir plus

Bibliothèque - Choix des produits phytopharmaceutiques - rubrique Boîte à outils/Formation 

 

Gestion des résistances des bio-agresseurs aux produits phytopharmaceutiques - rubrique Méthodes de lutte / Utilisation raisonnée des pesticides 

 

Nouveau système de classification et d’étiquetage des produits chimiques - rubrique Réglementation / Mise sur le marché

 

Outils interactifs - rubrique Boîte à outils

Les effets non intentionnels des produits phytosanitaires - Site MAAF Base ECOACS
AVERTISSEMENT : Données non réglementaires – Les informations contenues dans ce site résultent de l’exploitation de données selon des règles spécifiques, issues du groupe de travail scientifique "Actions secondaires ". 

Le groupe de travail "Actions secondaires" est à l'origine du projet ECOACS. Ses membres sont les seuls utilisateurs des premiers outils informatiques développés. Ils sont issus de la SDQPV et de différents SRPV (Service Régional de la Protection des Végétaux), de trois représentants de l'UIPP (Union des Industries de la Protection des Plantes) et d’un représentant de l’ACTA (Association de Coordination Technique Agricole).

Agritox (base de données sur les propriétés physiques et chimiques, la toxicité, l’écotoxicité, le devenir dans l’environnement, les données réglementaires des substances actives phytopharmaceutiques) - ANSES

 

Diaphyt : un outil de diagnostic sur les pratiques d’utilisation des produits phytopharmaceutiques à l’échelle de l’exploitation agricole - site ACTA

 

PhytoChoix, logiciel d’aide au choix des produits phytosanitaires - viticulture - site Université de lorraine

 

Système général harmonisé de classification et d’étiquetage des produits chimiques (SGH) - site UNECE

 

Base de données PPDB (Pesticide Properties Data Base) (en anglais, espagnol et slovène) - site University of Herdfordshire

 

Méthodologie d'évaluation des alternatives aux Néonicotinoïdes - site ANSES

Solution n°8 : Produits phytosanitaires : connaître la réglementation liée à leur usage. ARVALIS-Institut du végétal (2011). 44 solutions concrètes pour réduire l’impact des produits phytosanitaires. Guide pratique -édition Ouest 2011, p 18-19.

 

Solution n°22 : Adjuvants : les utiliser à bon escient. ARVALIS-Institut du végétal (2011). 44 solutions concrètes pour réduire l’impact des produits phytosanitaires. Guide pratique -édition Ouest 2011, p 48-49.

Catalogue des produits phytopharmaceutiques et de leurs usages, des matières fertilisantes et des supports de culture homologués en France : Accès à e-phy

Fiches Pratiques (Accès au dossier complet)

Raisonnement des produits phytosanitaires

Fiche 8 Préservation des arthropodes auxiliaires préexistant dans une culture donnée

Optimiser le choix des matières actives en fonction de leur écotoxicité (en cours d’élaboration)

 

Optimiser le choix des matières actives et / ou des formulations en fonction de leur risque de transfert vers l’air (en cours d’élaboration)

 

Optimiser le choix des matières actives en fonction de leur risque de transfert vers l’eau (en cours d’élaboration)

 

Associer ou alterner les familles chimiques pour éviter l’apparition de résistances (en cours d’élaboration)

ACTA, Index phytosanitaire. Lire et savoir lire une étiquette d’un produit phytopharmaceutique.

Endure Information Centre

  • Aller à : Méthode>Méthodes chimiques>Choix des pesticides
  • Privilégier l’utilisation de pesticides spécifiques, sélectifs et non toxiques