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Mélanges d’espèces


En usage ponctuel

Actualité publiée le : 25/03/2015 Culture : Viticulture, Cultures légumières, Grande Culture, Arboriculture

Les associations d’espèces, en provoquant une diversité génétique, permettent de limiter dans certains cas les impacts des épidémies parasitaires mais également de limiter le développement des adventices et de résister à la verse.

Elles peuvent par ailleurs dans certains cas jouer un rôle de refuge vis-à-vis des populations d’auxiliaires.

Les mélanges les plus connus sont le méteil (mélanges de plusieurs céréales) de trémois (céréales et légumineuses) ou vergers associés.

Cette technique peut revêtir différentes formes :

  • association de deux espèces ;
  • semis sous abri ou sous couvert ;
  • agroforesterie; ce dernier exemple fait l'objet d'un article particulier (voir "pour en savoir plus")

 

 

 

Dans tous les cas, cette technique est de gestion relativement complexe en raison de la nécessité d’adaptation de matériel, de choix judicieux des espèces et de la difficulté d’intervenir avec des produits phytopharmaceutiques. De part ce fait, elle est plus souvent utilisée en Agriculture biologique qu’en conventionnel. Néanmoins certaines associations sont en développement à l'heure actuelle.



Pour en savoir plus

Actions CEPP

2017-010 / Remplacer les traitements herbicide et insecticide d'automne en associant des légumineuses gélives avec du colza d'hiver

 

Voir aussi "Mélanges de variétés"

2017-011 / Eviter un traitement insecticide contre les méligèthes en associant une variété de colza à floraison très précoce avec la variété principale

Les points techniques de Terres Inovia: Colza associé à un couvert de légumineuses gélives

Association de cultures en vue de réduire l’usage des produits phytosanitaires en viticulture - Réseau DEPHY Expé Filière Viticulture: Synthèse 2016 - Focus thématique 5

La culture associée sur chou pommé contre la mouche du chou

Premières rencontres des Grandes cultures bio - Site ITAB

4 présentations

• Performances et fonctionnement des associations céréales-légumineuses - Laurent Bédoussac, ENSFEA/ INRA UMR AGIR
• Principes techniques pour conduire une association céréales-protéagineux - François Boissinot, CRA Pays de la Loire
• Collecte, triage et mise en marché d’associations : l’expérience de la CORAB - Jean-Louis Stenger, CORAB
• Quand chercheurs, coopérative et agriculteurs travaillent ensemble pour améliorer la production de la lentille par le biais des associations - Laurent Bédoussac, ENSFEA / INRA UMR AGIR

 

Rubrique Prévention-Prophylaxie / Gestion des cultures

Agroforesterie

Mélanges de variétés

 

Rubrique Innovation en marche

 

Concilier productivité et services écologiques par des associations céréales  - légumineuses en agriculture biologique et conventionnelle - 2008

 

Cultiver des associations céréales - protéagineux - 2005

Guide pratique pour la conception de systèmes de culture légumiers économes en produits phytopharmaceutiques 

Fiche technique n°25 : Les techniques en cours d’étude

 

Guide pratique pour la conception de systèmes de culture tropicaux économes en produits phytopharmaceutiques 

Fiche technique n°17 : Rotation & association

Fiche trajectoire DEPHY Bourgogne

L’adaptation: une clé de la réussite en semis direct " . focus sur le colza associé, un retour en arrière impossible. Auteur : Sarah GONZALEZ, CA Yonne

 

Fiches trajectoires DEPHY Bretagne

" Supprimer le maïs pour simplifier le système " :  focus sur les mélanges céréaliers et la prairie multi espèces. Auteur : Paul ROUAUD, CIVAM ADAGE 35

 

Fiche trajectoire DEPHY Champagne - Ardenne

" Concilier production de graminée porte graine et démarche Ecophyto " : focus sur le colza associé avec des légumineuses. Auteur : Sylvain DUTHOIT, CA Marne

 

Fiche trajectoire DEPHY Franche - Comté

" Modifier son système de culture pour être plus performant "  :  focus sur le colza en association avec des légumineuses. Auteur : Jérôme TSCHENN, CA Haute- Saône

 

Fiches trajectoiresDEPHY Haute - Normandie

" Un séchoir en grange pour optimiser la valorisation d'un système herbager et gagner en autonomie " :  focus sur l'introduction du mélange céréales / protéagineux. Auteur : Thomas ROLAND, Les Défis Ruraux (76)

 

Fiche trajectoire DEPHY Midi - Pyrénées

" Garantir l'autonomie fourragère tout en diminuant l'utilisation des phytos " :  focus sur l'association dactyle et céréales à paille. Auteur : Jean - François LEVRAT, CA Aveyron

 

Fiche trajectoire DEPHY Pays de la Loire

" La prairie de graminées - légumineuses " : focus sur l'introduction d'un mélange céréales protéagineux dans la rotation et sur le choix d'un mélange prairial. Auteur : Mélissa DUMAS, GRAPEA - CIVAM de Vendée 

 

Fiches trajectoires DEPHY Poitou - Charentes

" Travailler mieux et gagner plus " :  focus sur les mélanges céréaliers binaires ou complexes et la prairie multi - espèces. Auteur : Céline VROMANDT, CIVAM du Haut Bocage 79

 

" Diminuer le travail du sol et le recours aux produits phytosanitaires " : focus sur le colza associé. Auteur :  Laure COURGEAU, CIVAM du Châtelleraudais 

 

Fiche trajectoire DEPHY Rhône - Alpes

" Repenser son système de culture pour diminuer ses charges de mécanisation et d'intrants " : focus sur le semis de mélanges peu gourmands en intrants et les plantes compagnes du colza. Auteur : Marie - Françoise FABRE, CA de la Loire

Les vidéos Pourquoi/comment produire économe - Site Agriculture durable  

Comment je suis sorti de l’impasse, en cultivant les mélanges d’espèces - Vidéo de 7'49

 

Comment j’ai réduits mes coûts, en cultivant des prairies multi-espèces - Vidéo de 7'09

 

Laurent OLIVIER, polyculteur - éleveur en Haute - Marne, recherche un maximum d'autonomie alimentaire. Il procède à des mélanges céréales  - protéagineux, en cherchant la qualité, le faible coût et la valorisation des terres à faible potentiel. Source : CA Champagne - Ardenne

 

Partage d'expérience : Cultures associées sur colza - Site boitagri.com (réseau FARRE)

 

 

Fiche technique : Cultures associées, céréales, légumineuses - Site boitagri.com (réseau FARRE)

 

Fiche technique : Cultures associées sur colza - Site boitagri.com (réseau FARRE)

Fiche 7 Modalité d’ensemencement  

Cultiver des associations d’espèces annuelles

 

Implanter un couvert de légumineuses en association avec le colza

 

Pratiquer le semis sous couvert végétal

 

Implanter des espèces piège à nitrate en mélange avec les cultures d’automne (fiche en cours de rédaction)

 

Cultiver des associations en AB... récolté des interactions - fiche technique issue du RMT DévAB (2009)