BIO Ariane: verger de pommiers AB résistant à la tavelure

Fruits à pépins
Année de publication 2018
  (mis à jour le 11 fév 2020)
Source :  CAN DEPHY
Auteur :  Sylvaine SIMON – INRA
Réferences : 
Fiche système - Novembre 2018 [fsmv]
BIO Ariane: verger de pommiers AB résistant à la tavelure

Projet BioREco - Site INRA Gotheron - Système BIO Ariane

Mots clés : Pommier - Agriculture biologique – combinaison de leviers - Variété résistante à la tavelure - Evaluation du risque de dégâts - Lutte biologique - Prophylaxie - Désherbage mécanique

Le mot du pilote de l’expérimentation : « La réduction de l’utilisation des pesticides est un enjeu majeur en arboriculture fruitière. Dans l’objectif de concevoir et expérimenter des systèmes AB économes en intrants assurant une production de qualité, nous avons combiné un matériel végétal résistant à la tavelure, un ensemble de méthodes alternatives aux pesticides et une évaluation fine du risque de dégâts. L’idée est d’illustrer l’importance de combiner un ensemble de leviers d’action en vue de produire autrement, démarche à adapter au contexte de chaque parcelle et de chaque exploitation agricole. »

Zoom sur le contournement de la résistance à la tavelure