Diversifier les cultures et mieux gérer le sol pour diminuer la pression en salade sous abri

Légumes feuilles - Salades
Année de publication 2016
  (mis à jour le 31 jan 2020)
Source :  CAN DEPHY
Auteur :  Henri BEYER, PLANETE Légumes
Réferences : 
Fiche trajectoire - Décembre 2014 [ftmup + ftgi]
Diversifier les cultures et mieux gérer le sol pour diminuer la pression en salade sous abri

Points clefs de la trajectoire de cette exploitation

Objectifs et motivations des évolutions

• Stabilité du chiffre d’affaires avec une gamme de productions plus large

• Satisfaction de la clientèle

• Minimiser l’incidence de maladies comme le pythium et le botrytis

•Diminuer la pression de pucerons

Les changements opérés

• Allongement de la rotation progressif avec l’arrivée de l’épinard semé en 2014, puis planté les années suivantes (compatibilité avec le paillage plastique)

• Travail sur le sol et dynamique de minéralisation commencés en 2013

• Essais de solarisation