L'agroécologie en grande culture - 3ème édition

Grandes cultures / Polyculture-élevage
Année de publication 2020
  (mis à jour le 31 aoû 2020)
Source :  Editions La France agricole
Auteur :  Philippe VIAUX
Réferences : 
2020 - ISBN / EAN 978-2-85557-694-7 – 254 pages
groécologie gc

Dans cet ouvrage clair et opérationnel, l’agroécologie s’applique à des systèmes de production qui se situent clairement entre l’agriculture biologique et l’agriculture raisonnée : les systèmes intégrés. Ces systèmes se fondent sur une approche globale de l’exploitation en valorisant au mieux les intrants et s’appuient sur les mécanismes biologiques.

L’auteur illustre ses préconisations de cas concrets et s’appuie sur des résultats d’expériences. Environnement, qualité et rentabilité : voici les trois piliers d’une agriculture d’avenir.

Cet ouvrage permet une réflexion fondamentale aujourd’hui.