Réduire sa dépendance aux produits phytosanitaires tout en conservant ses rendements
[DEPHY FERME] - Puy-de-Dôme
Points clefs de la trajectoire de cette exploitation
Objectifs et motivations des évolutions
• Tendre vers une moindre dépendance aux produits phytosanitaires
• Réduire les charges de l’exploitation
• Motivation pédagogique, la ferme est support de formation
Les changements opérés
Sur la ferme, le désherbage mécanique a été renforcé avec le passage de herse étrille sur blé et de bineuse sur les cultures de printemps, avec utilisation de doigts Kress.
Le tournesol a été introduit afin de diversifier les cultures dans la rotation.
Le choix variétal a été renforcé, notamment sur blé (résistance fusariose, rouille jaune) et sur betteraves avec le choix de variétés doubles tolérantes (rhizomanie, nématodes) possédant une bonne tenue à la cercosporiose.
