Un séchoir en grange pour optimiser la valorisation d'un système herbager et gagner en autonomie
Grandes cultures / Polyculture-élevage
Céréales à paille
Cultures fourragères / Prairies
Protéagineux
Année de publication
(mis à jour le 08 jan 2024)
Source : Réseau DEPHY
Auteur : Thomas ROLAND, Les Défis Ruraux (76)
Réferences :
Fiche Trajectoire - DEPHY FERME - Décembre 2014 [ftme]
[DEPHY FERME] - Seine-Maritime
Points clefs de la trajectoire de cette exploitation
Objectifs et motivations des évolutions
• Maintien du système AB.
• Autonomie alimentaire.
• Dégager du temps.
• Augmentation de la valeur ajoutée créée.
Les changements opérés
• La part des prairies dans la SAU a largement augmenté.
• L'autonomie alimentaire est assurée par la production d'un mélange céréales/protéagineux.
• L'investissement dans le séchoir en grange permet d'optimiser la valorisation des prairies.
• Élargissement du pâturage tournant aux génisses.