Utilisation des cépages résistants

Vigne
Année de publication 2018
  (mis à jour le 11 fév 2020)
Source :  CAN DEPHY
Auteur :  Laurent DELIERE, INRA
Réferences : 
Fiche système - Juillet 2018 [fsmv]
Utilisation des cépages résistants

Projet EcoViti Aquitaine – Site INRA La Grande Ferrade – Système RES

Mots clés : Résistance variétale – Zéro herbicide – Black-rot – Prophylaxie – Oïdium – Mildiou – Travail du sol – Couverts végétaux

Le mot du pilote de l’expérimentation : « Ce dispositif a été le premier en France à permettre la conduite et l’évaluation d’un système de culture mobilisant les nouveaux cépages résistants. Une plantation spécifique à été réalisée et les règles de décision associées à ce système ont dû évoluer au cours du temps. Néanmoins, même si de nombreux points restent à travailler, cette expérimentation a permis de montrer tout le potentiel offert en viticulture par l’utilisation du levier de la résistance variétale pour réduire significativement le recours aux produits phytosanitaires. »

Zoom sur des bio-agresseurs « oubliés » (black-rot, anthracnose, érinose)