Filière viticulture : utilisation du cuivre en 2020

Ce document décrit l’utilisation du cuivre en 2020 au sein du réseau DEPHY viticulture. Ces résultats sont issus de 445 systèmes de culture dont 160 en Agriculture Biologique (AB) ou en conversion. Les données ont été collectées sous Agrosyst (système d’information dédié au réseau DEPHY). Les systèmes de cultures (SdC) ont été regroupés par grands bassins viticoles.
En 2020, la pression du mildiou a été variable selon les bassins viticoles : plutôt faible dans les vignobles septentrionaux, assez forte dans les vignobles de la façade atlantique et très forte dans le Roussillon.