[DEPHY FERME] - Dordogne

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Points clefs de la trajectoire de cette exploitation

Objectifs et motivations des évolutions

- Tendre vers une moindre dépendance aux produits phytosanitaires et en particulier herbicides: « si on pouvait s’en passer ».

- Maintenir des charges opérationnelles en rapport avec le potentiel de production des sols

- Une motivation environnementale, une partie de l’exploitation se situant sur une aire d’alimentation d’eau potable

Les changements opérés

Dans un premier temps, la rotation n’a pas connu de modification majeure. Les efforts ont porté sur :

- L’efficience des produits, le travail sur la réduction des doses, le positionnement des produits et les conditions d’application.

- La mise en œuvre de techniques de désherbage mixtes et mécaniques : herse étrille, désherbage localisé sur le rang, binage.

- La lutte agronomique (gestion de l’interculture, dates de semis, choix et mélanges variétaux).

- En 2014, l’introduction de luzerne (fourrage et porte graine) a permis de modifier le système de culture et diminuer à terme la pression adventice.