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Morbihan site 1 - PERSYST-Maraîchage

Cultures légumières Légumes feuilles - Choux Légumes racines Légumes tubercules
Année de publication 2019
  (mis à jour le 27 jan 2022)
Carte d'identité du site expérimental
Type de site
Producteur
Rattaché au projet
PERSYST-Maraîchage
Nombre de systèmes de culture innovants testés
1
Morbihan Localisation
Caractéristiques du site

Créé en 2014, le GAEC court circuit possède 11.8 ha en maraîchage diversifié dont 2000m² d'abris.

La fertilisation historique de la ferme est essentiellement basée sur l'utilisation d'engrais bouchons. L'objectif est de tester des techniques pour gagner en autonomie sur cette gestion de la fertilisation azotée en favorisant au maximum les couverts végétaux, améliorer la structure du sol et gérer la pression adventices avec les couverts.

 

Contexte pédoclimatique
Climat Sol

Climat tempéré

Pluviométrie moyenne : 760mm

Sol limono-sableux

pH eau : 5.9 - pH KCl : 4.9

Taux de matière organique : 6.5%

Contexte biotique
Niveaux de pression : Maladies Niveaux de pression : Ravageurs Niveaux de pression : Adventices

Peu de maladies fongiques: système extensif

Problématique gros ravageurs

 

 

 

Contexte socio-économique

2,5 personnes travaillent à temps plein sur la ferme.

Commercialisation : magasin de producteur et fourniture de complément de gamme aux maraîchers en place.

Contexte environnemental

Les fermes alentours sont majoritairement en agriculture biologique, on est donc dans un contexte protégé.

La ferme est dans le bocage : les terres sont groupées et entourées de haies et bois.

 

Système testé et dispositif expérimental
Système DEPHY (maintien de l'IFT)
  • Années début-fin expérimentation : 2020-2024 ;
  • Espèces : brocoli - pomme de terre - poireau - carotte - chou pommé - oignon ;
  • Agriculture biologique ;
  • Plein champ ;
  • 1 200 m² ;
  • Circuit commercial : court ;
  • Leviers majeurs :
    • couverture du sol maximale (couverts végétaux en interculture et plantation dans couvert).
été 2020 essai persyst court circuit

 

 

 Dispositif expérimental

syst expe court circuit

Description du dispositif expérimental :

  • 6 planches de 120m de long  par 1,20m de large + 6 passe pieds  de 40 cm de large ;
  • Dans un bloc de culture de plein champ (1200 m²) ;
  • Cultures légumières depuis 2014 en système de culture extensif ;
  • Apports d’engrais bouchons (6-4-10) et de carbonate de calcium en granulés chaque année.
Suivi expérimental

 Suivi de la fertilité du sol

  • Entretien annuel avec le producteur ;
  • Observations de terrain (indicateurs de la fertilité) ;
  • Analyses en laboratoire (CelestaLAB, CAPINOV, HERODY).

Suivi socio-économique

  • Entretien annuel avec le producteur (travail, économie, motivations).
Aménagements agroécologiques et éléments paysagers

Bocage et haies présentes sur le site.

La parole de l'expérimentateur : 

Témoignage, focus/zoom sur un sujet en particulier...Texte à compléter

Contact
contact
Maëla PEDEN
Pilote d'expérimentation - GAB 56

Thematique block

Thématiques de travail par système de culture