Poire : Diminuer les doses de cuivre et favoriser la biodiversité dans une exploitation en Agriculture Biologique

[DEPHY FERME] – Fermes DEPHY : des pommiers et des poiriers Bio en Rhône-Alpes – Ain
Points clefs de la trajectoire de cette exploitation
Objectifs et motivations des évolutions
- Dans la lutte contre le Carpocapse, utilisation de la confusion double carpo-tordeuse orientale afin d’améliorer les résultats ;
- Amélioration de l’efficience de la lutte contre la tavelure, notamment les interventions curatives ;
- Maintenir une bonne vigueur des arbres pour limiter l’alternance mais aussi pour favoriser la résistance de l’arbre vis-à-vis des bio-agresseurs.
Les évolutions récentes
Favoriser l’équilibre biologique du verger :
- par le lâcher inoculatif de punaises anthocorides prédatrices du psylle
- et par l’implantation de cultures, à proximité des vergers, attirant les prédateurs et parasitoïdes de pucerons.