
Système DEPHY - Côtes d'Armor site 1 - PERSYST-Maraîchage

Conception du système
Le système de culture innovant a pour objectifs de combiner l'amélioration de la fertilité du sol et la diminution du temps et de la pénibilité du travail. En complément des techniques déployées, travail du sol fortement limité et planches permanentes, le système de culture étudié vise à introduire des engrais verts dans la rotation sur 2 années consécutives entre 3 successions de cultures légumières. La restitution de la biomasse issue d'engrais verts pour les cultures suivantes fait partie intégrante du dispositif. Par ce travail de sol limité, l'occupation des sols quasi permanente, l'objectif est de limiter le temps de travail passé sur ces cultures, limiter la consommation de gasoil etc...
Mots clés :
Fertilité du sol - Travail de sol limité - Diminution du temps de travail et de la pénibilité
Caractéristiques du système
Situation de production : Plein champ, maraîchage biologique Espèces : Courgettes, pommes de terre, choux de printemps/poireaux, luzerne sur 2 années consécutives Gestion de l'irrigation : Goutte à goutte Fertilisation : Organique Gestion du sol/des adventices : Occultation, paillis organique et désherbage manuel Circuit commercial : Circuits courts Infrastructures agro-écologiques : Rien de réalisé (+ Gestion du climat pour les systèmes sous abri) : Nombreuses et environnantes des parcelles de production |
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