
Système DEPHY - Morbihan site 1

Conception du système
Le système de culture innovant a pour objectifs de combiner amélioration de la fertilité du sol et autonomie sur la ferme. La couverture maximale du sol avec des couverts végétaux en interculture et pendant la culture a pour objectif de diminuer l'utilisation d'engrais bouchons sur la ferme tout en limitant le désherbage.
Mots clés :
autonomie fertilisation azotée - couverts végétaux - gestion des adventices
Caractéristiques du système
Situation de production : plein champ, maraîchage biologique. Espèces : brocoli, pomme de terre, poireau, carotte, chou pommé. Gestion de l'irrigation : aspersion. Fertilisation : organique. Interculture : couverts au maximum. Gestion du sol/des adventices : couverts végétaux au maximum / binages. Circuit commercial : court. |
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