Conception du système

Ce système de Cultures vise une amélioration de la gestion de la fertilité du sol via 3 objectifs complémentaires :

- Viser un système « autofertile » (couverts végétaux, matière azotée végétale fraîche), sans apport de MO organique animale
- Limiter les interventions de travail du sol et profondeur, et l’utilisation d’outils animés
- Intégrer autant que possible des couverts végétaux (couverture maximale du sol)

Mots clés :
couverts - matière organique fraîche - auto-fertilité - travail du sol réduit - non-labour

 Caractéristiques du système

Situation de production : Agriculture Biologique Espèces : carottes, choux de Lorient, Pomme de terre, courges, oignons Gestion de l'irrigation : pas de système d'irrigation sur place Fertilisation : pas d'apport de MO d'origine animale Interculture : à compléter Gestion du sol/des adventices : travail du sol superficiel, couverture du sol maximale (implantation de cultures dans couverts roulés) Circuit commercial : circuit long Infrastructures agro-écologiques : -