Points clefs de la trajectoire de cette exploitation

Objectifs et motivations des évolutions

Afin de diminuer de manière importante l’utilisation de produits phytosanitaires sur son exploitation, le viticulteur privilégie les techniques suivantes :

• Diminution du nombre de passages et des doses des herbicides

• Utilisation accrue des outils d’aide à la décision pour l’application des traitements fongicides (méthode Optidose®)

• Tactique de traitement par suivi d’un Témoin Non Traité (TNT)

• Formation permanente à la reconnaissance des maladies et des ravageurs

• Substitution des fongicides de synthèse par des produits autorisés en AB après la floraison.

Evolutions récentes

• Utilisation de Témoins Non Traités bâchés sur des zones sensibles.
• Utilisation de l’outil Optidose® afin de raisonner les doses de fongicides appliquées contre le mildiou et l’oïdium.