dephyEXPE

Site Stepp Bretagne - HORTIPOT 2

Horticulture – PPAM Plantes en pot et à massif
Année de publication 2019
  (mis à jour le 27 jan 2022)
Carte d'identité du site expérimental
Type de site
Station expérimentale STEPP
Rattaché au projet
Projet HORTIPOT 2
Nombre de systèmes de culture innovants testés
1
Côtes d'Armor Localisation
Caractéristiques du site

La station d'expérimentation d'ASTREDHOR Loire Bretagne (ALB) site STEPP est basé à Langueux (22). Le dispositif DEPHY EXPE HORTIPOT 2 est mis en place au sein d'un tunnel froid hors sol de 100 m² avec 2 aérations latérales et un système d'irrigation adapté à la culture (goutte à goutte pour pots de plus de 2L et aspersion pour petits contenants).

Conditions culturales
Climat Substrat

Sans chauffage, variation température selon saison (0-35°C)

Ventilation par ouvrants latéraux et éventuellement portes dans les pignons (si forte chaleur)

Substrat tourbeux avec engrais à libération programmée. Substrat adapté à arrosage goutte à goutte et aspersion
Contexte biotique

Niveaux de pression : Maladies

Niveaux de pression : Ravageurs​​​​​​​

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Principaux ravageurs dans le système de culture

Les graphiques ci-dessus présentent les principaux bioagresseurs rencontrés sous tunnel froid sur le site. Toute l'année et en fonction de l'humidité on trouve à des niveaux modérés la pourriture grise (Botrytis cinerea) dans le système de culture. Les principaux ravageurs observés dans le système de culture sont le puceron et le thrips toute l'année et en automne différentes larves de noctuelles.

Contexte socio-économique

Depuis l’entrée en vigueur de la nouvelle réglementation sur l'homologation des pesticides, la filière horticulture ornementale a vu disparaître de nombreuses matières actives pour lutter contre les bioagresseurs et maladies dans les cultures. Pour les pesticides encore autorisés, leur efficacité contre certains bioagresseurs devient problématique et les conséquences liées aux traitements plus fréquents peuvent être considérables en termes de santé humaine, d’environnement et de résultats économiques des entreprises. Le développement des moyens alternatifs de lutte et le transfert en entreprise sont devenus plus importants pour la filière.

Contexte environnemental

Le dispositif expérimental est situé dans une zone semi urbaine entourée des haies diversifiés de 7 espèces avec floraison principalement au début printemps jusqu'au début d'hiver.

Systèmes testés et dispositif expérimental
Système Tunnel froid 100 m² (-100 % IFT)
  • Années début-fin expérimentation : 2018-2023
  • Espèces : Verbena, Pelargonium, Calibrachoa, Petunia, Dendranthema, Viola
  • Conduit en 0 phyto
  • 100 m²
  • Type de production : Plantes en pot et à massif sous tunnel
  • Leviers majeurs :
    • Prophylaxie
    • Lutte biologique inondative et  par conservation
    • Produits de biocôntrole
    • Stratégie Push-Pull avec plantes de service
    • Lutte physique (piégeage de masse)
    • Stimulation mécanique (régulation de croissance)
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 Dispositif expérimental

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Description du dispositif expérimental -

Le tunnel d'ALB-STEPP dispose de 10 parcelles (3,50 X 2,00 m) de culture sur toile tissée.

Dans ces parcelles sont aléatoirement disposées les différentes espèces de plantes d'ornement en pot.

Des plantes de service (tagètes) sont également disposées au périmètre des parcelles pour attirer les auxiliaires, les nourrir et pour attirer les thrips (stratégie Push-Pull).

Suivi expérimental

Des notations hebdomadaires sont effectuées pour suivre les populations de ravageurs et d'auxiliaires et le développement des maladies dans les cultures. En fin de culture des notations sur la qualité commerciale des plantes sont réalisées.

Aménagements agroécologiques et éléments paysagers

Un de leviers est l'utilisation des plantes de service pour attirer et maintenir (nourrissage, abri) les auxiliaires aux alentours des cultures et, dans une stratégie de lutte Push-Pull, attirer les ravageurs. Le tunnel est entouré d'une haie fleurie de 7 espèces différentes.

La parole de l'expérimentateur : 

Dans le système de culture étudié on cultive en été les chrysanthèmes en pot pour la Toussaint. C'est une conduite de culture assez technique qui nécessite souvent une régulation de croissance chimique pour obtenir une plante de qualité. La consommation des produits phytosanitaires (régulateurs de croissance et pesticides) peut être assez importante. L’évaluation de différentes méthodes alternatives incorporées dans un système de culture innovant nous amène aujourd’hui à la conclusion qu’une baisse considérable d'IFT (environ 50%) est envisageable sans prise de risque importante pour l’horticulteur. A partir de 2019 la prise de risque sera augmentée pour atteindre à une culture zéro-phyto.

Productions du site expérimental
Contact
contact
Oscar STAPEL
Pilote d'expérimentation - Astredhor
02 96 52 47 13

Thematique block

Thématiques de travail par système de culture
Système Tunnel froid 100 m² - Stepp Bretagne - HORTIPOT 2
Lutte biologique par introduction
Lutte biologique via substances naturelles et microorganismes
Mesures prophylactiques
Protection/lutte physique
Régulation biologique et biocontrôle