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Thématiques de protection des cultures
Des leviers ou techniques alternatives aux produits phytosanitaires conventionnels et d’autres ressources regroupées en 5 grandes thématiques, pour mettre en oeuvre la protection intégrée des cultures.
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Cet espace a pour vocation de décrypter des problématiques à forts enjeux pour la protection des cultures. Il propose des centres de ressources pour accompagner les acteurs dans l'utilisation des alternatives existantes.
dephyEXPE

Système référence 2025 - Kerguéhennec SYNO'PHYT

Grandes cultures / Polyculture-élevage Céréales à paille Maïs grain / Sorgho
Agriculture de précision et robotique
Mélanges variétaux
OAD, analyse du risque, optimisation de la dose
Année de publication 2020
  (mis à jour le 08 jan 2024)
Carte d'identité du système de culture
Vue aérienne du dispositif en bandes: on voit les cultures de différentes couleurs.
Système conduit en
Conventionnel
Rattaché au projet
SYNO’PHYT
Rattaché au site expérimental
Kerguéhennec
-50% IFT Total
Objectif de réduction visé
Présentation du système

Conception du système

Le système dit de « référence 2025 » s’appuie sur l’efficience et la substitution. Sa particularité par rapport aux deux autres systèmes testés dans le projet Syno’phyt est qu’il ne fait pas évoluer sa rotation. Il est fort probable que le maïs et le blé qui occupent près de 50% de la sole bretonne prennent encore une place importante dans les années à venir, d’où la nécessité d’évaluer ces rotations courtes, notamment pour préciser les possibilités de réduction du recours aux produits phytosanitaires.
Le système de référence 2025 a un objectif de réduction de 50 % de l’IFT régional par rapport aux enquêtes pratiques phytosanitaires sur les grandes cultures 2014 (Agreste, 2016), ce qui correspond aux pratiques attendues en 2025 dans le cadre du plan Ecophyto.
Des ateliers de re-conception avec les partenaires du projet ont débuté en 2018. Ces ateliers ont permis de définir un itinéraire technique mettant en œuvre un certain nombre de leviers permettant l’utilisation des produits phytosanitaires seulement en dernier recours.

Mots clés :
Référence 2025 - rotation maïs-blé - efficience- substitution- réduction intrants - performances

 

Caractéristiques du système

Rotation maïs-blé

 

Interculture : couvert d’interculture piège à nitrate (CIPAN) composé de 3 espèces (45% avoine diploïde, 43% tournesol, 12% phacélie) (33 Kg/ha) implanté rapidement après la récolte pour favoriser le piégeage de l’azote et l’étouffement des adventices. Si l’implantation est réalisée après le 15 aout le tournesol est remplacé par de la moutarde. Le semis est réalisé au plus tard le 10 septembre.

Fertilisation : lisier de porc apporté sur maïs et blé pour valoriser au mieux la ressource organique disponible en région ; complément minéral apporté sur céréales.

Travail du sol : le labour n’est pas systématique et son  recours dépend essentiellement de la présence ou non de vivaces, l’objectif étant de freiner leur développement. Actuellement la fréquence du labour est de 2 années sur 3.

Infrastructures agro-écologiques : les parcelles sont entourées de haies bocagères et de bois.

 

Mélange de 4 variétés de blé
Mélange de 4 variétés de blé aux résistances complémentaires

 

Objectifs

Agronomiques

  • Rendement :
    • Blé tendre d'hiver 90 qx/ha ;
    • Maïs grain 95 qx/ha ;
  • Qualité : valorisation pour l'alimentation animale.
Environnementaux
  • IFT maximum :
    • 0.71 herbicide ;
    • 0.52 fongicide ;
    • 0.47 traitement de semences ;
    • 0 insecticide, 0 régulateur.

Le recours au biocontrôle est possible.

Maîtrise des bioagresseurs

  • Maîtrise des adventices : objectif à compléter.
  • Maîtrise des maladies  : atteinte du rendement cible ;
  • Maîtrise ravageurs : atteinte du rendement cible ;

Socio-économiques

  • Marge brute : établir un système référence 2025, lien avec réseaux DEPHY FERME ;
  • Temps de travail : idem.

Le mot de l'expérimentateur

Texte à compléter

Stratégies mises en œuvre :
Gestion des adventices

Avertissement : seuls les principaux leviers mis en œuvre dans le cadre de l’expérimentation et permettant une réduction de l’utilisation des produits phytosanitaires sont présentés sur ce schéma. Il ne s’agit pas de la stratégie complète de gestion des adventices.

*(Schéma décisionnel à insérer)

 

*Tableau à compléter

Leviers Principes d'action Enseignements
     
     
     

 

Gestion des ravageurs

Avertissement : seuls les principaux leviers mis en œuvre dans le cadre de l’expérimentation et permettant une réduction de l’utilisation des produits phytosanitaires sont présentés sur ce schéma. Il ne s’agit pas de la stratégie complète de gestion des ravageurs

*(Schéma décisionnel à insérer)

 

*Tableau à compléter

Leviers Principes d'action Enseignements
     
     
     

 

Gestion des maladies

Avertissement : seuls les principaux leviers mis en œuvre dans le cadre de l’expérimentation et permettant une réduction de l’utilisation des produits phytosanitaires sont présentés sur ce schéma. Il ne s’agit pas de la stratégie complète de gestion des maladies.

*(Schéma décisionnel à insérer)

 

*Tableau à compléter

Leviers Principes d'action Enseignements
     
     
     

 

Maîtrise des bioagresseurs

Gestion des adventices

 

Blé

Maïs

 

Adventices (annuelles)

Adventices (vivaces)

Adventices (annuelles)

Adventices (vivaces)

2019

       

2020

       

2021

       

2022

       

2023

       

Gestion des maladies

 

Blé

Maïs

2019

   

2020

   

2021

   

2022

   

2023

   

Gestion des ravageurs

 

Blé

Maïs

2019

   

2020

   

2021

   

2022

   

2023

   

 

Performances du système

Performance ... (sous-titre à compléter)

*A compléter (graphique + texte)

 

Performance ... (sous-titre à compléter)

*A compléter (graphique + texte)

 

Performance ... (sous-titre à compléter)

*A compléter (graphique + texte)

Evaluation multicritère

*A compléter (graphique + texte)

Zoom sur... (titre à compléter)

* A compléter

Transfert en exploitations agricoles

* A compléter

Pistes d'amélioration, enseignements et perspectives

* Texte à compléter

Productions associées à ce système de culture
Contact
Patrice COTINET
Pilote d'expérimentation - Chambre d'agriculture de Bretagne