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Thématiques de protection des cultures
Des leviers ou techniques alternatives aux produits phytosanitaires conventionnels et d’autres ressources regroupées en 5 grandes thématiques, pour mettre en oeuvre la protection intégrée des cultures.
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Focus techniques
Cette rubrique donne accès à des ressources clés et à des bases documentaires, qui utilisent des filtres de recherche plus détaillés et adaptés à la thématique de la base en question.
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Réseau DEPHY
Dispositif clé du plan Ecophyto, DEPHY a pour but d'éprouver, valoriser et déployer des techniques et systèmes agricoles, économes en produits phytosanitaires et multiperformants, pour l'ensemble des filières végétales.
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Décryptage de problématiques
Cet espace a pour vocation de décrypter des problématiques à forts enjeux pour la protection des cultures. Il propose des centres de ressources pour accompagner les acteurs dans l'utilisation des alternatives existantes.
dephyferme

Fermes DEPHY Grandes Cultures Marne

Grandes cultures / Polyculture-élevage Betterave Céréales à paille Colza
Désherbage mécanique/thermique
Diversification et allongement de la rotation
Mélanges variétaux
OAD, analyse du risque, optimisation de la dose
Année de publication 2019
  (mis à jour le 08 jan 2024)
Carte d’identité du groupe
Sortie du groupe DEPHY : Echange de pratique Chez Hugues Marteau, groupe DEPHY 10-52
Structure de l'ingénieur réseau
Chambre d' Agriculture de la Marne
Nom de l'ingénieur réseau
Anaïs DELBARRE
Date d'entrée dans le réseau
2012
14
Nombre d'agriculteurs dans le groupe.
Présentation du groupe

Le Groupe DEPHY Marne est engagé depuis 2012 dans la réduction de l'usage des produits phytosanitaires. Situées dans la Marne, les exploitations présentent des profils diversifiés avec des systèmes combinant des productions en grandes cultures à dominante colza en terre de bordure et betterave en terre de craie.
L’objectif principal est de tester à grande échelle de nouveaux itinéraires techniques, de mesurer leur efficacité, la faisabilité technico-économique et leur robustesse.

Le nouveau groupe DEPHY Marne prend la relève. Il est composé de 14 exploitations (6 historiques et 8 nouvelles exploitations) réparties sur ce département. La réduction de l’usage de la chimie reste l’axe de travail majeur de ce nouveau groupe DEPHY. Ils se sont engagés sur une période de 5 ans.
Début février, nous avons pu comparer les performances des nouveaux avec le groupe historique. Ils n’ont pas à rougir. Le nouveau groupe obtient des IFT assez proche. Certains ont déjà des IFT faible et peuvent partager leur retour d’expérience, d’autres ont des IFT plus élevés.

IFT Ancien et nouveau groupe

 


Cultures principales : Céréales, Colza en bordure et craie, Betterave en craie

Spécificités du groupe : Une diversité des exploitations, Désherbage mécanique en craie,

Diversité de cultures : Pomme de terre de Conso ou Fécule, Cive d'hiver pour de la production de biomasse, Chanvre, Graminée porte graine

Lycées partenaires : Lycée Agricole de Somme Vesle

 

 

Le regard de l'ingénieur réseau :

La caractéristique de ce nouveau groupe reste sa diversité : de sol (limon hydromorphe, argilocalcaire et craie), d’assolement (diversifié avec des légumes, traditionnelle avec luzerne et betterave ou sans cultures industrielle, cultures à faible intrans ( Cive d'hiver, Chanvre, graminées porte graine), de taille (de 90 ha à plus de 300 ha). Mais, les agriculteurs du réseau ont tous réduit l'usage des produits phytosanitaires même si des disparités existent. Ils atteignent un IFT en  moyenne de - 40 % de l'IFT de référence HVE3 traitement de semence compris.

Carte ferme dephy marne 2022

 

Projet collectif et résultats du groupe

Améliorer les performances économiques, sociales et environnementales des exploitations


Thématiques principales du groupe 

Evaluer les performances économiques : rendement et qualité, charges phytosanitaires,
Mesurer l’impact de nouvelles pratiques sur les temps de travaux.


Autres thématiques travaillées par le groupe et pistes innovantes explorées collectivement

En complément de son travail sur la réduction de l’usage de la chimie, le nouveau groupe DEPHY se doit d’intégrer des problématiques spécifiques comme l’usage du glyphosate pour les fermes qui tendent vers l’Agriculture de Conservation, les alternatives envisagées aux néonicotinoïdes sur betteraves, tout en prenant en compte l’enjeu carbone dans le projet de l’exploitation à court terme.

 

Résultats du groupe historique en 2013-2021

 

Résultat DEPHY FERME Marne Grandes Culturees

Les deux dernières campagnes ont été agronomiquement  difficiles. En 2021, c’est la sècheresse lors des semis de colza qui n’a pas permis une levée et une croissance des colza pour lutter efficacement contre les ravageurs. La récolte 2020 restera en mémoire à cause de la pression ravageur particulièrement intense sur la grande majorité des cultures (virose sur blé, grosse altise sur colza, virose sur betterave et pucerons sur orge de printemps) sans  parler des à-coups climatiques qui ont marqué fortement la productivité des cultures (gel début floraison des colzas et sècheresse sur orge de printemps et betterave).  
Malgré tout  une réduction de la chimie est maintenue à l’échelle de l’exploitation. Les IFT hors herbicides (Fongicide, Insecticide et régulateur) sont de l’ordre de – 50 % par rapport à IFT de références. Les IFT Herbicides sont de -5 % par rapport à la référence historique 2012 et 2015. La réduction des herbicides sur blé, et colza reste annulée par la hausse des IFT herbicides sur betteraves.
-    Blé : Avec de la technique, on peut réduire les IFT sans prendre de risque
-    Colza : L’efficacité des leviers agronomiques contre les insectes sont insuffisant en cas de forte pression ou de soucis de levée.
-    Orge de printemps : Une culture à faible IFT par principe
-    Betterave : Des solutions possibles mais contraignantes

Détail des IFT

IFT et Charges 2012-2021

 

Détails par cultures et pistes de travail pour 2022

 

Témoignage de la structure :

La Chambre d'Agriculture de la Marne a pour ambition d’accompagner l'innovation en agriculture et dans les exploitations afin de répondre aux défis de demain. Animer un groupe DEPHY s'inscrit complétement dans cette stratégie en permettant de tester la durabilité et la performance de nouveaux systèmes adaptés à des contextes différents. A partir de ce groupe, nous pouvons diffuser des axes de progrès et ainsi donner aux agriculteurs des clés pour agir chacun selon leur contexte et être performant demain.

Autres infos

Retrouver les travaux de la Chambre d'agriculture de la Marne sur  les systèmes innovants.

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Contact
Anaïs DELBARRE
Ingénieure Réseau - Chambre Agriculture Marne