Groupe polycultures-élevage économes et autonomes sans phyto - Maine-et-Loire
Le groupe DEPHY du CIVAM AD 49 a été créé en 2016 par des polyculteurs-éleveurs souhaitant améliorer leurs conduites des cultures sans phyto. Divers systèmes d'élevage: bovin, ovin, porcin plein air, volailles. 12 polyculteurs dont 11 sont en BIO. La clé d'un système de culture sans phyto repose sur la prairie en tête d'une rotation longue et diversifiée en alternant cultures d'hiver et de printemps. Le groupe teste de nouvelles pratiques sur la réduction du labour, les couverts végétaux, l'association de cultures et l'introduction de cultures pour l'alimentation humaine, dans le but d'améliorer la fertilité des sols.
Systèmes herbagers économes et autonomes.
Cultures principales : méteil (mélanges céréales-protéagineux), maïs, luzerne, prairie temporaire multi-espèces
Diversification des cultures pour l'alimentation humaine: colza, tournesol, légumes secs, légumes plein champs.
Spécificités du groupe : 11 agriculteurs en bio et 1 agriculteur avec un IFT très faible.
Le regard de l'Ingénieur Réseau:
Les éleveurs font partie du CIVAM et sont dans une démarche intéressante de recherche constante de nouvelles pratiques concernant la fertilité du sol, la réduction du labour, les rotations et la diversifcation des cultures. La démarche du groupe au sein du CIVAM se fait de manière ascendante : basée sur des échanges de pratiques et d'expériences. Les éleveurs échangent aussi sur l'élevage dans d'autres groupes CIVAM. Le groupe DEPHY est un moyen d'approfondir les questions sur les cultures qui font partie intégrante de leurs systèmes de production.
Maîtriser les adventices sans phyto en assurant l'autonomie alimentaire des animaux.
Thématiques principales du groupe:
- Les rotations longues et diversifiées: choix des espèces et des variétés, succession des cultures, implantation de couverts végétaux.
- Le fonctionnement du sol et l'adaptation des pratiques pour préserver la fertilité de son sol.
- La réduction du travail du sol: techniques et matériel spécifique.
- La fertilisation organique et non-organique.
- La diversification des cultures pour l'alimentation humaine dans une rotation d'élevage: ITK, matériel spécifiques, débouchés.
Pistes innovantes des agriculteurs:
- Réduction du labour en bio: gestion mécanique des adventices, introduction de couverts, allongement et diversification de la rotation, itinéraire technique, matériel agricole spécialisé.
- Essai de semis de trèfle dans des céréales en semis direct sans labour.
- Essai de colza associé.
- Introduction des cultures à destination de l'alimentation humaine dans une rotation d'élevage: diversification des rotations, réflexion sur le changement du système de production.
- semences paysannes
Résultats du groupe :
Sécurisation d'un système de culture en AB. Essais en cours sur la réduction du labour, couverts semi-permanents, cultures associées...
Témoignage de la structure :
"Le CIVAM AD 49 accompagne les agriculteurs dans le développement de systèmes autonomes et économes. Les agriculteurs, principalement des éleveurs ont ainsi mis en place des systèmes autonomes et économes basés sur l'herbe. Les cultures étaient parfois un peu relayées au second rang de leurs préoccupations. Le fait d'être en groupe Ecophyto Dephy permet de réfléchir ensemble à améliorer nos pratiques, que ce soit au moment du semis ou mieux intervenir mécaniquement sur les adventices. Le travail du sol est aussi un élément sur lequel il nous faut expérimenter, et tester différents itinéraires techniques sans labour. Réfléchir en groupe est très motivant et limite les risques tout en avançant beaucoup plus vite que tout seul."
