Implantation d’un verger Eco-Innovant économe en intrants (CAP Red)

Arboriculture
Fruits à noyau
Année de publication 2019
  (mis à jour le 08 fév 2021)
Source :  Cellule d'Animation Nationale DEPHY
Auteur :  Christian PINET & Maëlle GUIRAUD – SudExpé
Réferences : 
Fiche système DEPHY EXPE - Septembre 2019
Picto fiche SYSTEME DEPHY EXPE

[DEPHY EXPE] – Projet CAP ReD - Site Sudexpé - SERFEL - Système ECO-Innovant

Mots clés : Abricot - Innovant - Outil de pilotage - Bâche tissée - Matériel de pulvérisation – Biocontrôle

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Mené de 2013 à 2018 sur la station régionale d'expérimentation SUDEXPE à St Gilles, cet essai teste le système "ECO-Innovant" dans le cadre du projet "CAP ReD". L'objectif est de mesurer l'incidence de la mise en place de leviers (pour diminuer les intrants et contrôler les bioagresseurs) sur la qualité agronomique des fruits produits et la rentabilité du verger.


Leviers mobilisés

Les principaux leviers employés  pour atteindre cet objectif sont les suivants :

  • Mise en place de techniques alternatives au desherbage chimique (bâche tissée sur le rang, enherbement de l'inter-rang)
  • Réduction de dose grace à la pulvérisation tangentielle et la forme en mur des arbres 
  • Optimisation des apports d'eau
  • Utilisation du biocontrôle, de produits verts et techniques alternatives (confusion sexuelle, glu)

Les parcelles mises en place dans le projet CAP ReD par l'approche système permettent de réaliser des dispositifs innovants et démonstratifs, source pertinente d'opérations de communication et de diffusion.

 

Principaux résultats et enseignements

Sur les 3 années d'observations, la maîtrise des bioagresseurs est globalement satisfaite. 

En moyenne, l'objectif de diminution d'IFT est atteint avec pour le moment peu ou pas d'impact sur les rendements commercialisés.

Sur une seule année de résultats "fiables", la production du système ECO-Innovant est meilleure en quantité mais un peu inférieure en qualité que le système de référence.

Le transfert en l'état des conclusions de cet essai nécessite une phase d'appropriation des conditions de l'essai et du choix des paramètres qui conditionnent les résultats.

 

Zoom sur la mécanisation des travaux en verger