[DEPHY FERME] – DEPHY ANANAS MARTINIQUE

Points clefs de la trajectoire de cette exploitation

Objectifs et motivations des évolutions

• Arrêt du 2ème cycle d’ananas

• Souhait d’introduire des plants issus de la multiplication vitroplants

• Rotation patate douce et jachère pâturée

• Variétés plantées : MD2 et FC pour leur résistance au wilt (MD2) et au phytophtora (FC) et leur qualité organoleptique

Les changements opérés

• Introduction dans la rotation d’une plante de service, la crotalaire, et diminution de la culture vivrière

• Modification de la fumure de fond avec un apport organique avant plantation (fumier de volailles)