[DEPHY EXPE] - Projet EcoViti Arc Méditerranéen - Site Domaine du Chapitre - Système InnoBio

Mots clés : Observations - Prophylaxie - Agriculture Biologique - Biocontrôle - Enherbement -  Optidose® - Optipulvé® - Règles de décision

Mené de 2012 à 2017 sur la station expérimentale du Domaine du Chapitre à Villeneuve-lès-Maguelone, cet essai teste le système "InnoBio" dans le cadre du projet "EcoViti Arc Méditerranéen". L'objectif est de réduire a minima de 50% l'utilisation des produits phytosanitaires. 

Leviers mobilisés

Les principaux leviers employés  pour atteindre cet objectif sont les suivants :

• Raisonner les doses de produits via l'outil Optidose
• Raisonner la pulvérisation via l'outil Optipulvé
• Utiliser des règles de décision basées sur une méthode d'observation et des seuils d'interventions
• Utilisation de produits de biocontrôle

Parmi le panel de leviers potentiellement mobilisables, le choix a été de s'appuyer sur ceux déjà éprouvés individuellement au cours de projets antérieurs. La quête de la meilleure combinaison de ces leviers est au coeur des préoccupations lors de la conception de ce système. 

Principaux résultats et enseignements
La gestion du mildiou et de l'oïdium est jugé globalement mitigé sur les 6 années. C'est lié à des années de fortes pressions. En revanche, les tordeuses de la grappe sont en faible effectif. 

La réduction de l'IFT total moyen sur 6 ans est nulle par rapport à la référence moyenne régionale. L'IFT insecticide a été réduit de 66%, l'IFT fongique a aussi été fortement réduit. Les réductions d'IFT sont évidentes à faible et moyenne pression, elles sont plus compliquées en cas de forte pression (ce qui a été le cas en 2013, 2015 et 2016).

Les équipements de pulvérisation confinée, le réglage et l'étalonnage des équipements sont des leviers importants à ne pas négliger. Ils permettent de fortes réductions d'IFT. Le non travail du sol et la gestion adaptée des couverts végétaux apparaissent comme une piste en faveur des performances économiques et environnementales tout en favorisant la vie du sol ou sa fertilité, de façon générale. 

Zoom sur la prophylaxie