[DEPHY FERME] - Groupe DEPHY Bio Haute-Saône / Jura

Mots clés :  Agriculture biologique - Autosuffisance alimentaire - Mélange d'espèces et association de cultures

➡️VOIR LA FICHE 

Origine de la pratique et cheminement de l’agriculteur :

Suite à des formations sur la conservation des sols, Daniel a pris conscience que s’il voulait que le sol soit performant, il fallait qu’il soit couvert durant l’hiver et travaillé le moins possible. On lui a donné l’exemple de la forêt qui l’a fortement marqué.
Petit à petit, Daniel s’est formé sur le sujet et a confirmé son intérêt pour ces techniques.
Aussi, « le sol c’est comme un sportif, il faut l’entrainer pour pouvoir produire régulièrement ». Désormais, il implante plusieurs cultures par an et diversifie énormément les espèces afin de produire au maximum et donc de faire vivre le sol.