Les objectifs assignés aux réseaux d’épidémio-surveillance sont :
•    Editer des Bulletins de Santé du Végétal pour limiter les traitements phytosanitaires aux seules situations où ils sont indispensables : pressions parasitaires et dépassement des seuils de nuisibilité dans la logique d'Ecophyto.
•    Connaître l’état de la pression des bioagresseurs en fin de campagne.
Ce protocole décrit les méthodes d’observation à mettre en œuvre sur les différents bio-agresseurs de la Betterave évalués dans Vigicultures ®.