Rendez­vous bisannuel de professionnels de l’arboriculture bio, cette manifestation a réuni plus de 138 participants et a permis de faire le point sur les dernières connaissances scientifiques et techniques qui permettront demain, de lever certains verrous au développement de la production de fruits biologiques. Le programme de cette journée coorganisée par le CTIFL et l’Itab, a abordé des sujets aussi divers que : l’état des lieux du marché, le lien entre consommation de produit bio et santé humaine, les stratégies de diversification, ainsi que des points relatifs à l’agronomie, à la réglementation et à la conservation. Cette journée s’est clôturée par une visite du verger biologique du projet ALTO, situé sur l’exploitation de Balandran.