Agroforesterie et viticulture

Année de publication 2017
  (mis à jour le 03 déc 2019)
Source :  Guide de l’agroécologie en viticulture
Auteur :  Collectif - Coordinatrice: Carine Herbin (IFV)
Réferences : 
Page du guide - mai 2017
Agroforesterie et viticulture

L’agroforesterie est l’association sur une même parcelle d’arbres ou d’arbustes et de cultures ou d’animaux.

Le principe de ces associations est de raisonner le fonctionnement durable à long terme de la parcelle agricole, sur laquelle à un moment il y a de la vigne, en cherchant à optimiser les services de contribution au maintien de ses équilibres biologiques, au niveau du sol et de l’environnement et les services d’atténuation d’excès climatiques comme la température ou le vent.

Outre les productions complémentaires, l’agroforesterie, par la recomposition des espaces et des fonctions, apporte une autre identité paysagère.