Fiche CEPVITI : Epamprage et ébourgeonnage = dédoublage

Vigne
Année de publication 2014
  (mis à jour le 27 juil 2020)
Source :  CEPVITI - Guide de co-conception de systèmes viticoles économes en produits phytosanitaires
Auteur :  Collectif
Réferences : 
Fiche technique n°1 - Décembre 2011 [gctv]
Fiche CEPVITI : Epamprage et ébourgeonnage = dédoublage

Cette technique consiste en la suppression des rameaux non fructifères dans la tête de souche (dédoublage = ébourgeonnage) ou sur la base du tronc de la souche (épamprage)[travaux en vert].

Cette fiche synthétique décrit la technique (définition, bioagresseurs ciblés, conditions de mise en œuvre, fonctions dans la réduction des phytos), les effets induits sur les temps et l’organisation des travaux, les coûts de mise en œuvre et les avantages et inconvénients agronomiques.