Matériels de désinfection vapeur

Cultures légumières
Horticulture – PPAM
Année de publication 2013
  (mis à jour le 24 avr 2020)
Source :  EcophytoPIC
Auteur :  Ph.Delval
Réferences : 
Matériel PIC "matériel Méthodes alternatives"

Utilisée pour désinfecter les sols avant la mise en culture, cette technique consiste à amener les couches de sol traitées à des températures allant jusqu’à 90°C, via l’injection de vapeur d’eau dans le sol. L’injection se fait sous des bâches plastiques (désinfection en profondeur) ou avec l’aide de plaques métalliques appelées cloches ou coffres (désinfection en surface).

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