Thermothérapie - solution naturelle pour réduire les pertes des fruits post-récolte

Fruits à noyau
Année de publication 2018
  (mis à jour le 22 mai 2020)
Source :  FranceAgriMer
Auteur :  Collectif
Réferences : 
SIA, 4 mars 2017

Présentation par la société CROVARA du projet T.E.C. : vise à introduire un nouveau système de traitement post-récolte des fruits à noyaux (pêches et abricots) basé sur un système de douchage à l’eau chaude (thermothérapie)