PUMAT : Pour Un Maraîchage Attractif : le cas de la Tomate en Martinique

Cultures légumières
Légumes fruits - Solanacées
Année de publication 2021
  (mis à jour le 30 nov 2021)
Source :  Écophyto - Axe recherche & Innovation
PUMAT : Pour Un Maraîchage Attractif : le cas de la Tomate en Martinique

À partir d’une analyse des itinéraires culturaux des agriculteurs et des attentes des consommateurs, ce projet propose de limiter l'utilisation des produits phytosanitaires en Martinique en combinant des approches agronomiques et économiques. Nous mesurerons la faisabilité technique et économique de ce changement pour les agriculteurs et les acteurs de la filière. La tomate est retenue comme plante modèle et elle sera mise en perspective avec la filière maraîchère dans son ensemble.

 
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