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Désherbage mécanique en post-levée des cultures annuelles


Dossier
En usage courant

Actualité publiée le : 25/04/2018 Culture : Cultures légumières, Cultures tropicales, Horti-PPAM, Grande Culture

L’agriculteur souhaitant maîtriser la flore adventice d’une parcelle en post-levée de la culture peut intervenir sur les rangs, les inter-rangs ou la totalité de la surface cultivée par le recours à des outils de désherbage mécanique. Les trois grandes catégories d’outils utilisables sont la herse étrille, la houe rotative et les bineuses (à socs, à étoiles ou à doigts).

La stratégie de désherbage à mettre en œuvre (date d’intervention, choix de l’outil, réglages) doit tenir compte :

  • du climat : conditions favorables au dessèchement des adventices ;
  • du sol : type de sol, niveau d’humidité, présence de cailloux
  • de la flore adventice : espèces annuelles ou vivaces, stade de développement (sensible), niveau d’infestation ;
  • de la culture : espèce et stade de développement (peu sensible), écartement des rangs.

 

 

 

 

Quelque soit la stratégie adoptée, celle-ci devra permettre la destruction des adventices tout en épargnant la culture. L’adaptation de la vitesse d’avancement, le réglage des outils et le recours à des systèmes de guidage permettront notamment d’éviter les dommages à la culture.

Le tout mécanique peut permettre un bon désherbage de la culture, notamment par la combinaison de plusieurs outils. Cependant, si la technique donne de bons résultats sur dicotylédones annuelles, les graminées (capacité de reprise) et surtout les vivaces (propagation par rhizomes) peuvent être plus difficiles à maîtriser. Un compromis entre le tout mécanique et le tout chimique peut ainsi consister à mettre en œuvre des stratégies mixtes de désherbage (mécanique et chimique, cf. fiche « Désherbage mixte »).

Par comparaison au désherbage chimique, les opérations mécaniques sont en général plus demandeuses en temps et les levées successives nécessitent plusieurs passages. De ce fait, il est impératif de prendre en compte les conditions climatiques à la fois sur les normales et sur la saison mais également les disponibilités en ressources (main d’œuvre et matériel) qui peuvent nécessiter certains investissements. Les stratégies mécaniques présentent en contrepartie l’avantage de maîtriser les adventices résistantes aux herbicides et permettent de plus d’améliorer les conditions de sol des parcelles (écroutage, aération et ameublissement, amélioration de l’autonomie en eau).

Enfin, cet article propose également de faire un point sur le désherbage mécanique d'une graminée particulière, la canne à sucre. Culture vivace qui nécessite environ 22 mois pour arriver à maturité, elle n'est pas considérée comme culture pérenne pour autant. Le désherbage mécanique des cultures pérennes est abordé dans un autre article.



Pour en savoir plus

 2017-030 / Désherber les cultures en rang au moyen d'un outil de désherbage mécanique

Toutes grandes cultures confondues : articles désherbage mécanique

 

 

Le binage de précision

 

Articles " Désherbage mécanique en légumes"

Articles " Désherbage mécanique en cultures tropicales"

Article " Un virage alternatif de la veille au champ"

Régulation mécanique des adventices en culture maraîchère  - site bioactualités.ch

 

Le désherbage mécanique. Source :  GRAB Haute - Normandie

 

Les innovations du désherbage mécanique - ITB

Les principales caractéristiques des outils sont résumées dans un tableau présenté dans l'article Outils de désherbage mécanique - Cultures annuelles

 

Désherbage mixte - rubrique Méthodes de lutte / Méthodes physiques

 

 Binage sur céréales pour limiter l'utilisation d'intrants - Témoignage

 

 

Rubrique Innovation en marche

 

 ECOHERBI : Evaluation technique, économique et environnementale de pratiques de gestion de la flore adventice permettant de rédduire la quantité d'herbicides appliqués en grandes cultures - 2011

 

PHIPPAM : Protection Herbicide Intégrée en Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales - 2010

 

Optimiser et promouvoir le désherbage mécanique en grandes cultures et productions légumières - 2008

Guide pour la conception de systèmes de culture légumiers économes en produits phytopharmaceutiques

– Fiche technique n°14 Herse étrille

 Fiche technique n°15 Houe rotative

– Fiche technique n°16 Doigts et moulinets

– Fiche technique n°17 Bineuse

 

Guide pour la conception de systèmes de culture tropicaux économes en produits phytopharmaceutiques - Fiche technique n°4 Désherbage physique

Fiche trajectoire DEPHY Alsace  

"Faire évoluer la monoculture de maïs avec les contraintes réglementaires" :  focus sur le binage du maïs. Auteur : Jean-François STREHLER, CA Alsace

 

Fiche trajectoire DEPHY Aquitaine

" Désherber autrement le maïs en zone des sables grâce à la bineuse à doigts Kress " :  focus sur le binage du maïs. Auteur : Raphaël MARTIAL, CA Landes

 

Fiche trajectoire DEPHY Auvergne

" Réduire sa dépendance aux produits phytosanitaires tout en conservant ses rendements " : focus sur le désherbage mixte. Auteur : Marine MASSON, CA Puy De Dôme

 

Fiche trajectoire DEPHY Bourgogne

" Améliorer son système de culture pour diminuer la dépendance aux produits phytosanitaires " focus l'utilisation de la bineuse en rattrapage. Auteur : Arnaud PILLIER, CA Côte d'Or

 

Fiche trajectoire DEPHY Basse Normandie

" Efficience, désherbage mécanique et adaptation de la rotation pour réduire l'IFT " : focus sur le désherbage mécanique de la carotte en butte, du poireau, du chou et du maïs. Auteur : Thibaut CADEZ, SILEBAN

 

Fiches trajectoires DEPHY Bretagne

Introduire de la diversification fourragère méteil – prairie de fauche – betterave dans une rotation maïs-blé Auteur : David BOUILLE, CA Ille et Vilaine

" Rendre un système maïs-blé plus robuste pour gagner en efficacité économique " : focus sur le binage du maïs. Auteur : David BOUILLE, CA Ille et Vilaine

" Augmenter son autonomie fourragère tout en baissant ses intrants " : focus sur le désherbage mécanique du maïs avec la houe rotative et la bineuse. Auteur : Damien ODIENNE, CEDAPA

 

Fiches trajectoires DEPHY Champagne - Ardenne

" Recourir à moins de phyto en allongeant la rotation " :  focus sur le binage en complément du désherbage chimique sur maïs. Auteur : Emilie MEHEE, CA Ardennes

" Expérimenter, tester et observer pour réduire l'usage des phytos " : focus sur le binage des cultures en ligne en terres superficielles à cailloux. Auteur :  Nina RABOURDIN, CA Aube

 

Fiche trajectoire DEPHY Languedoc - Roussillon

" Un système de culture totalement repensé " : focus sur le binage du chou fleur et du tournesol semence.  Auteur : Damien GAUVRIT, CA Roussillon

 

Fiche trajectoire DEPHY Martinique

" Le désherbage mécanique sur mulch, une technique alternative pour lutter contre les adventices des inter-rangs de canne à sucre " :  focus sur l'optimisation du désherbage mécanique sur mulch de la canne à sucre. Auteur : Thierry VILNA, CA Martinique

 

Fiche trajectoire DEPHY Midi-Pyrénées

Combiner performance économique et performance environnementale dans le cadre d’un bassin de captage Grenelle " : focus sur l'utilisation du binage sur le tournesol. Auteur :  Pierre - Henri GUIRAL, Coopérative QUALISOL

 

Fiche trajectoire DEPHY Nord - Pas  De  Calais

" Des leviers pour une économie de produits phytosanitaires " : focus sur binage du chou fleur avec bineuse à doigts plastiques. Auteur : Sophie BROUARD, CA Nord - Pas  De  Calais

 

Fiche trajectoire DEPHY Nord - Pas de Calais

" Optimiser la conduite des cultures et gagner du temps dans les champs au profit de l'élevage " :  focus sur le binage des betteraves. Auteur :  Domitille HACHE, CA Nord - Pas de Calais

 

Fiches trajectoires DEPHY Pays de la Loire

" Etre acteur plutôt que subir la réglementation " :  focus sur le désherbage mécanique du maïs avec une herse étrille. Auteur : Etienne BARBARY, CA Mayenne

" Un système cohérent avec du pâturage pour diminuer les phytos et augmenter l'autonomie alimentaire " : focus sur les mélanges avoine - trèfle incarnat - navette fourragère et la prairie multi-espèces. Auteur : Betty BRASSAERT, CIVAM Agriculture Durable de la Mayenne

Maîtriser le pâturage pour diminuer les phytos et augmenter son autonomie alimentaire " : focus sur le désherbage 100 % mécanique du maïs ensilage. Auteur : Emilie SERPOSSIAN, CIVAM DEFIS Loire Atlantique

" Augmenter la performance de mon système maïs - blé grâce aux OAD " : focus sur le passage de la herse étrille à l'aveugle. Auteur : Agathe LEMOINE, CA Mayenne

 

Fiche trajectoire DEPHY Pays de la Loire

" Faux semis et herse étrille : une combinaison gagnante " :  focus sur l'emploi de la herse étrille sur choux et curcubitacées. Auteur : Rosalie DUTERTRE, CA Maine et Loire

 

Fiche trajectoire DEPHY Picardie

" Gérer le désherbage et utiliser les processus de régulation naturelle " : focus sur l'introduction du désherbage mécanique pour dimunuer les herbicides. Auteur :  Raphaëlle ULRYCH, CA Aisne

 

Fiche trajectoire DEPHY Poitou - Charentes

De la réduction à la suppression: Quels leviers pour conserver la performance économique ? " : focus sur le désherbage mécanique des céréales. Auteur :  Anaïs BRUNET, CIVAM du Pays Ruffecois

 

Fiche trajectoire DEPHY Réunion

" Réduire sa consommation d'herbicides par une alternative mécanique " : focus sur le désherbage mécanique de la canne à sucre. Auteur : Joseph ANTOIR, CA Réunion

 

Fiche trajectoire DEPHY Rhone - Alpes

" Réussir le semis direct tout en réduisant les phytos " :  focus sur l'utilisation du scalpeur, pour désherber sans travailler le sol en profondeur. Auteur : François SENA, CA Savoie Mt - Blanc

 

Partage d'expérience : Désherbage mécanique sur la culture haricots plein champ - site boitagri.com (réseau FARRE)

 

Partage d'expérience : Désherbage mécanique en culture de betterave - site boitagri.com (réseau FARRE)

 

Partage d'expérience : Intégrer le binage dans sa stratégie de désherbage sur betteraves - site boitagri.com (réseau FARRE)

 

Partage d'expérience : Binage sur cultures de printemps et sur colza - site boitagri.com (réseau FARRE)

 

Fiche technique : désherbage mécanique en production légumière - site boitagri.com (réseau FARRE)

 

Fiche technique : désherbage mécanique des céréales d'hiver - site boitagri.com (réseau FARRE)

 

Fiche technique :  désherbage mécanique du colza - site boitagri.com (réseau FARRE)

 

Fiche technique : désherbage mécanique en culture de betterave - site boitagri.com (réseau FARRE)

 

Fiche technique : désherbage mécanique ou mixte sur maïs - site boitagri.com (réseau FARRE)

Plaquette le désherbage mécanique - chambre d’agriculture de la Marne

 

Le désherbage mécanique en 5 questions - chambre d’agriculture Nord Pas de Calais

 

Désherber mécaniquement les grandes cultures - ITAB

 

Dossier Désherbage - Alter Agri n°84

 

Optimiser et promouvoir le désherbage mécanique - Alter Agri n°102

 

Fiche technique Ecartement réduit. Source : Solutions agronomiques limitant le recours aux herbicides. Auteurs : MAAF et Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier. 2006.

 

Retour d’expériences d’établissements de l’enseignement agricole :

Réduire l’usage des herbicides grâce au désherbage mécanique

 

Maîtriser les adventices dans les cultures biologiques  - RMT devAB

ITAB (2005). Maîtriser les adventices en grandes cultures biologiques, 119p.

 

Solution n°23 : Désherbage du maïs : compléter l’action des phytosanitaires par le binage. ARVALIS-Institut du végétal (2011). 44 solutions concrètes pour réduire l’impact des produits phytosanitaires. Guide pratique -édition Ouest 2011, p 50-51.

 

Solution n°25 : Désherbage mécanique des céréales : tenir compte des limites techniques. ARVALIS-Institut du végétal (2011). 44 solutions concrètes pour réduire l’impact des produits phytosanitaires. Guide pratique -édition Ouest 2011, p 54-55.

 

Collectif (2010). Mise en œuvre du désherbage mécanique. Recueil de communications. Colloque Désherb’Action, En crambade, France, 9 juin 2010 :73-84

 Ouvrage "Protection intégrée des cultures" - AgriProduction Productions végétales et Grandes cultures - Co-édition ACTA - AFPP - Editions france Agricole

Fiche 40 Désherbage mécanique en post-levée des cultures annuelles

Pratiquer le désherbage mécanique-Binage

 

Pratiquer le désherbage mécanique-Bineuse Kress (page en cours de rédaction)

 

Pratiquer le désherbage mécanique-Herse étrille

 

Pratiquer le désherbage mécanique-Houe rotative (page en cours de rédaction)

Endure Information Centre

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  • Les appareils de désherbage
  • Le maïs face à ses adventices-