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Choix des variétés


Dossier
En usage courant

Actualité publiée le : 14/12/2017 Culture : Viticulture, Cultures légumières, Cultures tropicales, Horti-PPAM, Grande Culture, Arboriculture

La connaissance des caractéristiques de la variété en matière d’avantages vis-à-vis de bio-agresseurs peut permettre de combiner l’apport variétal avec les méthodes de biocontrôle valorisant pleinement la possibilité de réduction de la pression liée à l’utilisation de la variété.

Les caractéristiques d’une variété vis-à-vis de bio-agresseurs sont de plusieurs ordres :

  • variétés couvrantes contre les adventices ;
  • variétés génétiquement résistantes ou tolérantes vis-à-vis des pathogènes ;
  • variétés peu sensibles aux ravageurs.

 

 

Dans tous les cas, il est rare que la première entrée du choix d’une variété soit l’un de ces critères. Néanmoins, la connaissance des caractéristiques de la variété en matière d’avantages vis-à-vis de bio-agresseurs peut permettre de combiner l’apport variétal avec les méthodes de biocontrôle valorisant pleinement la possibilité de réduction de la pression liée à l’utilisation de la variété. Parfois, les caractéristiques morphologiques de la variété lui confèrent une moindre sensibilité aux bio-agresseurs (taille, architecture de la plante,…).

De plus, outre la question de qualité et donc de débouché de la variété, la question d’un éventuel contournement de la résistance est à prendre en compte. Il est donc recommandé de gérer les variétés dans la rotation, sur le territoire de l’exploitation voire à l’intérieur d’une parcelle, par l’association de plusieurs variétés.

En l’absence de critères variétaux permettant cette approche, il conviendra d’envisager d’autres leviers permettant de mettre la plante en conditions favorables (voir techniques culturales, pratiques agronomiques,…)



Pour en savoir plus

Action CEPP

2017-017 / Réduire le nombre de traitements fongicides au moyen de variétés de pomme de terre peu sensibles au mildiou

 

 

 2017-029 / Réduire le nombre de traitements au moyen de variétés de blé tendre assez résistantes aux bioagresseurs et à la verse

Articles "Variétés"

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Utilisation de la résistance variétale au mildiou et à l'oïdium - Réseau DEPHY Expé Filière Viticulture: Synthèse 2016 - Focus thématique 7

  Rubrique Innovation en marche

Maîtrise des maladies vasculaires telluriques en cultures maraîchères : comment préserver durablement l'efficacité du greffage et dees résistances variétales par l'intégration de techniques complémentaires (VASCUlég) - 2011

 

Lutte contre les fusarioses des épis de blé : de l'utilisation raisonnée des fongicides aux méthodes de luttes alternatives - 2010

 

Créer les cépages de demain avec les outils d'aujourd'hui - 2010

Guide pour la conception de systèmes de culture légumiers économes en produits phytopharmaceutiques – Fiche technique n°4 Matériel végétal

 

Guide pour la conception de systèmes de production fruitière économes en produits phytopharmaceutiques – Fiche technique n°6 Choix du matériel végétal

Recours à un matériel végétal plus adapté aux enjeux de l'agroécologie - Guide de l'Agroécologie en Viticulture (INAO, IFV) - 2016

 

Fiche pratique OSCAR: les variétés resistantes en vigne (création - réglementation - observatoire)

Fiche trajectoire DEPHY Aquitaine

" La PBI : un outil pour réduire l'utilisation des produits phytosanitaires " : focus sur une variété tolérante à l'oidium. Auteur : Sylvie VALBUZZI , CA Dordogne

 

Fiche trajectoire DEPHY Auvergne

" Réduire sa dépendance aux produits phytosanitaires tout en conservant ses rendements " :  focus sur le choix des variétés. Auteur : Marine MASSON, CA Puy De Dôme

 

Fiche trajectoire DEPHY Basse - Normandie

" Un système classique mais économe et robuste " : des variétés de blé moins sensibles à la rouille jaune. Auteur : Jacques GIRARD, CA Calvados

 

Fiche trajectoire DEPHY Bretagne

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Fiche trajectoire DEPHY Languedoc Roussillon

" Economiser en conditions arides " : focus sur le choix du matériel végétal . Auteur : Marc GUICHET, CA Pyrénées - Orientales

 

Fiche trajectoire DEPHY Martinique

" Le désherbage mécanique sur mulch, une technique alternative pour lutter contre les adventices des inter-rangs de canne à sucre " : focus sur les variétés résistantes en canne à sucre. Auteur : Thierry VILNA, CA Martinique

 

Fiche trajectoire DEPHY Midi - Pyrénées

" Pomme : combiner différents leviers pour diminuer les IFT " : focus sur la résistance génétique à la tavelure. Auteur : Anne DEWAILLY, CA Tarn - et - Garonne

 

Fiches trajectoires DEPHY Midi - Pyrénées

" Combiner des leviers simples de réduction des phytos pour gagner en autonomie et en efficacité économique " : focus sur les variétés tolérantes en blé. Auteur : Anne - Laure FUSCIEN, CA Tarn

 

Combiner performance économique et performance environnementale dans le cadre d’un bassin de captage Grenelle " : focus sur le choix variétal . Auteur : Pierre - Henri GUIRAL, Coopérative QUALISOL

 

Fiche trajectoire DEPHY Pays de Loire

Semis direct et autonomie de l’exploitation " :  focus sur l'utilisation d'espèces rustiques. Auteur : Marie AGUER, CA Vendée

 

" Optimiser son système de culture pour être moins dépendant des phytos tout en maintenant ses marges " : focus sur le choix variétal et mélanges de variétés pour diminuer les fongicides et les régulateurs. Auteur :  Florence FERRET, CA Sarthe

Partage d'expérience : variétés et dates de semis - Site boitagri.com (réseau FARRE)

 

Partage d'expérience : choix des variétés en production maraichère - Site boitagri.com (réseau FARRE)

 

Fiche technique : variétés de blé résistantes aux maladies et ravageurs - Site boitagri.com (réseau FARRE)

 

Fiche technique : choix de variétés - Site boitagri.com (réseau FARRE)

 

Fiche technique : choix de variétés vis à vis des ravageurs en culture de maïs - Site boitagri.com (réseau FARRE)

 

Fiche technique : choix de variétés vis à vis des maladies en culture de maïs -  Site boitagri.com (réseau FARRE)

 

Fiche technique : choix des variétés vis à vis des adventices en culture de maïs - Site boitagri.com (réseau FARRE)

Fiche technique variété concurentielle des avdentices. Source : Solutions agronomiques limitant le recours aux herbicides. Auteurs : MAAF et Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier. 2006.

 

Des sélections adaptées à l’agriculture biologique - fiche technique issue du RMT DévAB (2009)

Semer/repiquer des variétés concurrentielles par rapport aux adventices

 

Semer/repiquer des variétés peu sensibles à la verse et à l’élongation automnale

 

Semer/repiquer des variétés peu sensibles aux ravageurs

 

Semer/repiquer des variétés tolérantes ou résistantes aux pathogènes

 

Semer/repiquer des variétés précoces

PINOCHET X., 2010 - Dossier Phoma du colza. Du côté des variétés. La génétique comme principal point de contrôle. Perspectives Agricoles, n° 366, avril, p. 24-27

 

PINOCHET X., 2010 - Dossier Phoma du colza. Stratégie de contrôle. L’agronomie en renfort de la génétique. Perspectives Agricoles, n° 366, avril, p. 28, 30, 32

 

MOINARD, J., MESTRIES, E., TOURVIEILLE DE LABROUHE, D., PENAUD, A., WALSER, P., PINOCHET, X., THIERY, C., DORDOLO, M., MARAGE, G. (2009). Gestion durable du risque mildiou du tournesol : influences des facteurs agronomiques et des choix variétaux sur le développement quantitatif et qualitatif de l’inoculum. AFPP- 9ème Conférence Internationale sur les maladies des plantes. Tours, France, 8-9 décembre 2009.

 

PINOCHET, X., BALESDENT, M.-H., ROUXEL, T., BRUN, H., DELOURME, R. (2009). Méthodes d’évaluation variétale vis-à-vis du phoma du colza : où en sommes-nous ? AFPP- 9ème Conférence Internationale sur les maladies des plantes. Tours, France, 8-9 décembre 2009.

Endure Information Centre

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  • Utilisation de variétés résistantes/tolérantes