BioAgresseur
Ravageur

Drosophila spp. : Drosophila melanogaster, Drosophila simulans

Classe : Insectes

Ordre: Diptères Famille:  Drosophilidae

Autres noms : mouches du vinaigre, du vin ou des celliers

Les insectes sont probablement une source non négligeable des microorganismes constituant l'épiflore des baies de raisin. En effet, celles-ci sont visitées par de nombreux insectes qui contribuent à façonner la flore microbienne de la grappe. Les mouches des fruits jouent aussi ce rôle, et en particulier les drosophiles Drosophila (Sophophora) melanogaster et Drosophila (Sophophora) simulans qui sont souvent associées à la  pourriture acide au vignoble à proximité de la vendange. Elles sont cosmopolites en France et en Europe sur les fruits à maturité, attirés par les jus sucrés. (Source Ephytia)