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Mildiou du poireau

Cultures légumières
Légumes bulbes
Année de publication
  (mis à jour le 28 Aoû 2026)
Source :  EcophytoPIC
Mildiou du poireau

Maladie

Phytophthora porri

Classe : Oomycètes

Ordre : Peronosporales Familles : Peronosporaceae

PRESENTATION

Cette maladie cryptogamique affecte principalement le poireau (Allium porrum) mais peut également être observée sur d'autres espèces, notamment l'oignon.,Le mildiou du poireau est une maladie foliaire pouvant entraîner une dégradation rapide du feuillage et une diminution de la valeur commerciale de la récolte. Il est observé dans de nombreuses zones de production de poireaux en Europe lorsque les conditions climatiques lui sont favorables.

Les contaminations sont associées à une forte humidité de l'air, à la présence prolongée d'eau sur le feuillage et à des températures modérées. Les parcelles mal aérées ou soumises à des périodes pluvieuses prolongées sont généralement plus exposées.
L'agent pathogène survit dans le sol et peut persister sur des débris végétaux contaminés, constituant ainsi une source d'inoculum pour les cultures suivantes.

BIOLOGIE

Phytophthora porri passe l'hiver sous forme d'oospores, structures de conservation capables de survivre plusieurs années dans le sol. Son cycle de vie de est le suivant :

  • Germination des oospores dans le sol à l'automne
  • Formation de sporanges qui relâchent des zoospores, spores mobiles se déplaçant avec l'eau.
  • En entrant en contact avec la feuille de la culture, le zoospore l'infecte via les stomates
  • Le pathogène se développe, jusqu'à la production d'oospores 

(source : Declercq et al., 2011)

mildiou
Mildiou du poireau - Crédit : FREDON Hauts de France, BSV  Légumes n°2 du 6 février 2025

SYMPTOMES

Le mildiou du poireau provoque des lésions foliaires qui sont d’abord claires et un peu humides puis deviennent graduellement blanches, sèches et cassantes.

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