L’enherbement spontané ou semé sous le rang de vigne consiste à entretenir ou semer un couvert végétal sur le cavaillon non pour être récolté mais pour remplacer le désherbage chimique de la ligne de ceps. Si cette technique permet en premier lieu d’améliorer la fertilité physique et biologique du sol et permet le maintien de la faune du sol tout en favorisant les auxiliaires des cultures, elle contribue également à diminuer l’abondance de la flore adventice nuisible ou à modifier les communautés présentes sur la parcelle.

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