[DEPHY FERME] - Ferme Dephy Saumur - Maine-et-Loire

Mots-clés : Agriculture biologique - Arrêt des herbicides - Réduction ou arrêt des CMR - Couverts végétaux - Gestion des adventices, enherbement - Désherbage mécanique et thermique

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Objectif et motivation de l’agriculteur : 

Mon objectif est d’aller plus loin dans la diminution d’intrants. J’ai tout d’abord arrêté d’utiliser des insecticides, puis des anti-botrytis et des produits CMR. J’avais en tête une conversion en agriculture biologique que j’ai finalement actée en juillet 2018.
Avant de commencer ma conversion, j’ai développé le zéro herbicide sur 6 ha, afin de trouver les matériels les plus en adéquation avec mon vignoble, mon organisation et mes objectifs agronomiques.
Mes objectifs pour les 5 prochaines années sont de maintenir ma faible consommation d’intrants tout en ayant une exploitation viable et de travailler sur le bilan carbone et l’utilisation de préparations à base de plantes pour réduire les quantités de cuivre.