Changement de système - réintrodcution d'un élevage ovin
Grandes cultures / Polyculture-élevage
Cultures fourragères / Prairies
Cultures intermédiaires
Année de publication
(mis à jour le 08 jan 2024)
Source : Réseau DEPHY
Auteur : Joseph HIOU - CIVAM Plaines et Marais Mouillés
Réferences :
Fiche Trajectoire - DEPHY FERME - avril 2022
[DEPHY FERME] - Le groupe DEPHY CIVAM Plaines et Marais Mouillés - Deux-Sèvres
Mots clés : Autosuffisance alimentaire - Couverts végétaux - Diversification et allongement de la rotation
Témoignage vidéo d’un membre du réseau DEPHY :
Mathieu Baudouin, polyculteur-éleveur dans les Deux-Sèvres, raconte comment il a réintroduit un troupeau ovin sur la ferme céréalière familiale. Réintroduction de prairies, pâturage de couverts d'interculture, et pâturage tournant dynamique : il détaille les techniques mises en place pour rendre son exploitation plus autonome et moins dépendante de phytos.