Combiner performance économique et performance environnementale dans le cadre d’un bassin de captage Grenelle
[DEPHY FERME] - Tarn & Garonne
Points clefs de la trajectoire de cette exploitation
Objectifs et motivations des évolutions
• Cherche à réduire le budget approvisionnement, en limitant la dépendance aux intrants, tout en préservant le revenu.
• Utiliser des solutions mécaniques pour compléter le désherbage (déchaumage, binage).
• Contribuer à l’amélioration de la qualité des eaux du bassin versant de la GIMONE.
Les changements opérés
Le désherbage mécanique a été intégré (déchaumage l’été et binage du tournesol) pour limiter le recours aux herbicides totaux et compléter le désherbage du tournesol. La rotation n’a pas été modifiée pour cause de manque de débouchés et de marge intéressante.
M. SANCEY a bénéficié d’un suivi technique personnalisé réalisé par un conseiller agronome de la coopérative pour l’accompagner dans la réduction de l’utilisation des produits phytosanitaires.