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En polyculture-élevage dans une rotation à base de colza/blé/cultures de printemps avec labour, introduire des prairies pour améliorer l’autonomie alimentaire de l’élevage et réduire l’usage des phytosanitaires

Grandes cultures / Polyculture-élevage
Céréales à paille
Colza
Cultures fourragères / Prairies
Maïs grain / Sorgho
Tournesol
Année de publication
  (mis à jour le 08 jan 2024)
Source :  CAN DEPHY
Auteur :  I.Felix - Arvalis
Réferences : 
Extrait du document Regroupement de trajectoires DEPHY Ferme GC - Novembre 2018

Stratégie 8 : En polyculture-élevage dans une rotation à base de colza/blé/cultures de printemps avec labour, introduire des prairies pour améliorer l’autonomie alimentaire de l’élevage et réduire l’usage des phytosanitaires

Ilots de grandes cultures dans des secteurs d’élevage, principalement bovin allaitant. Les prairies permanentes et temporaires représentent en moyenne 55 % de la SAU de l’exploitation (35 à 80 %). Elles ne sont pas insérées initialement dans le système de culture décrit.

Les systèmes suivis comprennent une culture de printemps, maïs ensilage ou tournesol. En Haute-Loire, la succession ne comprend pas de colza mais de la lentille.

Thèmes développés : Reconcevoir conjointement système de culture et système fourrager, Une amélioration du fonctionnement du sol, Colza, blé, maïs, prairie : le choix stratégique de la date de semis, Observer pour moins traiter Variétés tolérantes ou mélanges de variétés pour des conduites intégrées, Vers une couverture permanente du sol : une évolution singulière, appelée à évoluer

Trajectoires :

- M Autour (23) - Allonger sa rotation pour diminuer les phytosanitaires et augmenter son autonomie alimentaire

- R. Enée (61) - Un système polyculture-élevage en démarche d’économies

- T. Chantebel (44) - Oser les changements sur les ateliers cultures et bovins : les paris gagnants du Gaec Maine Atlantique !

- JP. Beaune (43) - Modifier sa rotation pour diminuer les phytos et maintenir une marge/ha économiquement viable

La sélection des systèmes de culture mis en avant dans ces fiches s’est appuyée sur une analyse des résultats obtenus en terme d’IFT et sur une appréciation par des experts sur la pertinence et la transférabilité du système retenu. Le système est retenu si un de ces critères ou une combinaison des deux est vérifié une baisse significative de la moyenne des IFT ou un IFT bas et stable (moins de 70% de la référence si elle existe)

Le regroupement des trajectoires par « famille » conduit à simplifier et parfois réduire les spécificités de chaque système, avec le risque de gommer de vraies innovations. C’est pourquoi il ne faut pas hésiter à revenir individuellement sur chaque fiche pour retrouver la richesse de chaque témoignage. Parmi les 92 trajectoires décrites, certaines d’entre elles comportent des traits communs. Ces traits ont été repérés et caractérisés de façon à rassembler, pour un contexte donné, des trajectoires faisant appel à des stratégies proches de réduction des IFT. Au total, ce sont 16 familles de stratégies d’évolution qui ont été décrites.

Accès à la notice méthodologique

Accès au document complet "Réduction de l’usage des produits phytosanitaires : stratégies mises en œuvre dans le réseau DEPHY FERME" ci-contre