Filière viticulture - Bilan de campagne 2019
Ce document fait la synthèse des résultats des bilans de campagne 2019 à l’échelle du système de culture du réseau DEPHY FERME Viticulture.
Le bilan de campagne consiste en un bilan annuel de l’état sanitaire et de l’usage des produits phytosanitaires. C’est un moment privilégié entre l’Ingénieur Réseau DEPHY et le viticulteur pour faire le point et retracer l’évolution du système de culture dans le contexte particulier de l’année écoulée. Ce contexte est caractérisé par ses spécificités climatiques et les pressions des bioagresseurs rencontrés. Ce bilan de campagne permet aussi de confronter les objectifs du viticulteur avec les résultats obtenus, et de l’aider à améliorer ses pratiques pour les années à venir face à la présence des bioagresseurs et à leurs effets.
Cette synthèse porte sur 424 Systèmes de Culture (SdC) DEPHY : 308 en viticulture conventionnelle et 116 en viticulture biologique dont 26 en conversion.