L’autonomie alimentaire au service de la réduction des pesticides
[DEPHY FERME] - Sarthe
Points clefs de la trajectoire de cette exploitation
Objectifs et motivations des évolutions
• Viser l’autonomie alimentaire de l’élevage
• Contribuer à l’amélioration de l’image de l’agriculture
• Se dégager un revenu satisfaisant (≈ 2 000 € brut/mois)
• Se préserver du temps libre
Les changements opérés
La rotation Maïs-Blé-Pois-Blé-Maïs-Blé a récemment évolué en 2014, avec l’introduction du colza, afin de mieux valoriser les effluents d’élevage (lisier de porcs en particulier).
David a par ailleurs travaillé – et continue de travailler dans une démarche d’amélioration continue – sur les mélanges de variétés en blé, la fertilisation azotée, le désherbage mécanique en maïs, la composition des couverts végétaux d’interculture …