Fermer
Actualités
Retrouvez ici toute l'actualité de la protection intégrée des cultures et de la réglementation, les événements à venir, les derniers appels à projets de recherche...
Fermer
Thématiques de protection des cultures
Des leviers ou techniques alternatives aux produits phytosanitaires conventionnels et d’autres ressources regroupées en 5 grandes thématiques, pour mettre en oeuvre la protection intégrée des cultures.
Fermer
Focus techniques
Cette rubrique donne accès à des ressources clés et à des bases documentaires, qui utilisent des filtres de recherche plus détaillés et adaptés à la thématique de la base en question.
Auxiliaires & bioagresseurs
Ressources PIC en région et à l'international
Fermer
Réseau DEPHY
Dispositif clé du plan Ecophyto, DEPHY a pour but d'éprouver, valoriser et déployer des techniques et systèmes agricoles, économes en produits phytosanitaires et multiperformants, pour l'ensemble des filières végétales.
Fermer
Décryptage de problématiques
Cet espace a pour vocation de décrypter des problématiques à forts enjeux pour la protection des cultures. Il propose des centres de ressources pour accompagner les acteurs dans l'utilisation des alternatives existantes.

Production de fraise remontante hors sol en protection biologique intégrée, Centre-Val de Loire

Cultures légumières
Légumes fruits - Fraise
Année de publication
  (mis à jour le 26 avr 2023)
Source :  Cellule d'Animation Nationale DEPHY
Auteur :  Annie GENY - Chambre d'Agriculture 41
Réferences : 
Fiche système DEPHY EXPE - Avril 2019 [fsotpd]
Picto fiche SYSTEME DEPHY EXPE

[DEPHY EXPE] - Projet DEPHY Fraise - Site LCA - Tour en Sologne - Système IFT 50

Mots clés : Protection Biologique Intégrée - Auxiliaires - Produits de biocontrôle – Prophylaxie

separateur_vert

Cet essai a été conduit sur la station d'expérimentation Légumes Centre Actions (41) de 2013 à 2018 dans le cadre du projet DEPHY Fraise. Ce dernier est axé sur l'élaboration d'une stratégie de protection biologique intégrée des cultures de fraises sous abris. L’essai a été conduit dans un système de production représentatif de la région sous tunnels 4 m rehaussés et sur sol bâché.

Les pucerons, et l’oïdium en particulier, sont les bioagresseurs les plus problématiques sur fraises remontantes. 

 

Leviers mobilisés

 

Principaux résultats et enseignements

La maitrise globale des bioagresseur est moyennement satisfaisante. En effet, dans ce système l’oïdium reste un des problèmes majeurs, avec un manque d’efficacité des stratégies basées sur les produits de biocontrôle. 

Sur les cultures longues, de mars à octobre, notre objectif de réduction de l’IFT de 50 % est atteint les 3 dernières années d’expérimentation.  

En terme de rendement, les performances du système sont globalement satisfaisantes, cependant les performances varient en effet de façon importante selon les années et le coût de la stratégie PBI s’est élevé à 1,4 €/m² soit 5,07 fois plus élevé que la stratégie conventionnelle (temps travail, coût auxiliaires).

Au terme de 5 années, la stratégie de protection contre les ravageurs s’oriente vers des apports d’Amblyseius cucumeris en sachet sur thrips, de Chrysoperla carnea pour gérer toutes les espèces de pucerons, et de Phytoseiulus persimilis pour les acariens. Aucun auxiliaire n’est actuellement disponible contre Drosophila suzukii, mais des mesures prophylactiques permettent de réduire considérablement les dégâts. 

S’appuyer sur la faune indigène, tester des variétés plus tolérante à l'oïdium paraissent être de bonnes piste d'amélioration pour ce système.

 

Zoom sur le raisonnement des interventions selon les observations et la météo