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Site AREFE - PRUMEL

Arboriculture Fruits à noyau
Année de publication 2019
  (mis à jour le 06 jan 2021)
Carte d'identité du site expérimental
Type de site
Station expérimentale
Rattaché au projet
Projet PRUMEL
Nombre de systèmes de culture innovants testés
1
Caractéristiques du site

L’Association Régionale d’Expérimentation Fruitière de l’Est a été créée en 1981 sous l’impulsion de producteurs afin de répondre à leur demande d’innovations et d’acquisition de références techniques dans la conduite des vergers de fruits à noyau.

Si la station travaille aussi sur les quetsches et les cerises industrie, ses vergers expérimentaux sont composés à 70 % de mirabelles. Ils sont situés dans la Meuse, au coeur du bassin de production des Mirabelles de Lorraine.

Contexte pédoclimatique
Climat Sol

Climat semi-continental

Moyennes annuelles : 850 mm de précipitations ; 10 °C (moyennes mensuelles entre 2,5 °C et 18 °C)

Risque de gel important au moment de la floraison

Sol de type argilo-limono-calcaire

La richesse en argile entraîne une forte retenue d’eau en hiver et la formation de crevasses en été

Contexte biotique
Niveaux de pression : Maladies Niveaux de pression : Ravageurs Niveaux de pression : Adventices

 

 

 

 

 

si les ravageurs sont les plus nombreux et, potentiellement, les plus impactants, les maladies nécessitent plus de traitements pour être maîtrisées

Contexte socio-économique

L'Arefe est située dans la zone de production de l'IGP mirabelles de Lorraine, démarche qualité dans laquelle sont engagés 250 producteurs sur 2 000 ha de vergers. La récolte génère également 1 500 emplois saisonniers chaque année.

Contexte environnemental

Les vergers expérimentaux de l'Arefe sont situés sous les Côtes de Meuse, à l'ouest de la plaine de la Woëvre, dans le parc naturel régional de Lorraine. Ils sont entourés de sites naturels remarquables : forêts, vallons, pelouses calcaires sèches, étangs et lac. Les vergers et les vignobles font partie des paysages caractéristiques de ce territoire.

Systèmes testés et dispositif expérimental
Système Prumel (- 100 % IFT, aucun résidu)
  • Années début-fin expérimentation : 2019-2024
  • Espèce : prune (mirabelle)
  • Année implantation du verger : janvier 2020
  • Conventionnel
  • 0.40 ha
  • Circuit commercial : long
  • Valorisation : objectif fruit de bouche
  • Signe de qualité : IGP
  • Leviers majeurs :
    • Mélange des mirabelliers avec des essences de haie au sein du verger
    • Bande fleurie
    • Couverture anti-pluie
    • toile tissée
    • Nichoirs à oiseaux et gîtes à chauve-souris
dispositif expérimental

 

 

 

 Dispositif expérimental

organisation dispositif

sue chaque rang, remplacement d'un mirabellier sur 10 par un arbuste de haie.

Dispositif divisé en 4 blocs.

Suivi expérimental

Les suivis concernent :

  • La biodiversité : battages dans les arbres, filet fauchoir dans la bande fleurie, pièges Barber au sol, occupation des gîtes et nichoirs, taux de recouvrement et espèces présentes dans la bande fleurie, suivi des floraisons
  • L'agronomie : vigueur des arbres, pression des bioagresseurs, productivité et qualité des fruits, IFT
  • Les coûts de production et les temps de travail
Aménagements agroécologiques et éléments paysagers

La parcelle Prumel est entourée de haies dont les essences produisent des baies consommables par les oiseaux. Une mare et des ruches se situent à proximité ; la parcelle est voisine de prés vergers, vigne et forêt.

Des bandes fleuries et des arbustes sont répartis au sein du verger afin d'attirer les auxiliaires (production de pollen tôt en saison, hébergement de proies pour les auxiliaires (notamment des espèces de pucerons inoffensifs pour les mirabelliers), plante répulsive au moment du retour des pucerons verts sur les mirabelliers (tanaisie) et abris pour les auxiliaires.

La parole de l'expérimentateur : 

Actuellement, la grande majorité des vergers de mirabelliers est conduite de façon extensive, en gobelet de 7 m de hauteur, avec en moyenne 200 à 250 arbres à l'hectare. Le projet Capred a montré que la baisse des IFT sur de tels vergers peut avoir de lourdes conséquences économiques. La conception des vergers doit donc être revue pour s'adapter à cette nouvelle contrainte.

Productions du site expérimental
Galerie photos
Contact
contact
Rémi SEGARD
Pilote d'expérimentation - AREFE
0329895818

Thematique block

Thématiques de travail par système de culture
Système Prumel - AREFE
Conduite de la vigne et du verger
IAE et lutte biologique par conservation
Mélanges variétaux
Régulation biologique et biocontrôle
Stratégie de couverture du sol