En carotte, les pathogènes telluriques peuvent entrainer des pertes importantes en production. La conservation de la culture au champ est favorable à l'expression de ces pathogènes durant la période hivernale. La mouche de la carotte est le principal ravageur sur cette culture.

En poireau, ce sont principalement des maladies et ravageurs aériens qui sont problématiques: rouille, mildiou, alternaria et thrips.

En chou-fleur, la pression est généralement moins forte, que ce soit pour les maladies ou les ravageurs.

Enfin, la parcelle d'essai présente une forte pression en pâturin, morelle et stellaire intermédiaire. Le seneçon et chénopode sont également présents sur la parcelle.

Le Val de Saire est un des 3 bassins de production légumier de la Manche. Un climat doux et des sols composés de limons sableux légers en fait un bassin propice à la production de légumes tels que les poireaux, carottes, choux, navets et salades notamment. Les rotations font également intervenir des céréales tous les 3 ou 4 ans (blé, maïs, orge). La production légumière permet de faire vivre 3 000 emplois directs dans le département.

La compétitivité et l'avenir du bassin reposent sur une gestion durable des productions et un maintien de la qualité des sols, sensibles à l'érosion et à la compaction. La demande croissante de produits frais obtenus dans le respect de l'environnement et de la santé du producteur et du consommateur doit également être prise en compte.

Le bassin de production du Val de Saire est pionnier pour la mise en place de mesures agro-environnementales (réduction des herbicides, apport de matières organiques, rotations,  etc ...). Sa situation en zone littorale fait du respect de l'environnement un enjeu majeur depuis de nombreuses années, afin de pouvoir concilier agriculture, pêche, conchyliculture et tourisme.

Les observations et mesures ont permis le pilotage de l'expérimentation et l'évaluation des systèmes de culture. Elles ont été formalisées et mises en commun avec les autres sites du projet AterCarot.

Des observations hebdomadaires ont été programmées et réalisées afin de suivre la pression des bioagresseurs. De la même manière, les OAD (pièges, sondes modèles) ainsi que les données météorologiques ont été relevés et collectés. Des comptages précis d'adventices ont également été réalisés pour chaque culture, autant moment de la levée et de la récolte mais aussi en cours de culture si nécessaire. Des notations détaillées (sur les bioagresseurs et les rendements) ont eu lieu à chaque récolte, de même que des analyses de résidus de pesticides pour chaque culture légumière. Par ailleurs, des prélèvements de sol ont été effectués aux moments clés pour l'analyse des reliquats azotés.

Les pratiques agricoles ont aussi été recensées et enregistrées au fil des campagnes : interventions réalisées, conditions d'intervention, temps alloué à l’action. Un suivi de la mise en place de chaque règle de décision a été réalisé tout au long de l'expérimentation : application des RDD, motifs de non-application des RDD et faisabilité des interventions.

Les données ont été saisies annuellement sur un fichier d'analyse commun à l'ensemble des sites et sur la plateforme informatique Agrosyst. 

L’ensemble de ces observations et mesures ont permis d'évaluer les systèmes de culture et d’établir les indicateurs suivants :

• Indicateurs agronomiques : Rendements, % commercialisé, qualité des produits, respect des cahier des charges, satisfaction du pilote, faisabilité technique, gestion des bioagresseurs (absences de dommages ou pertes de récoltes), salissement des parcelles.

• Indicateurs économiques : charges d'approvisionnement, produit brut, marges brutes et semi-nettes.

• Indicateurs sociaux : Temps de travaux, organisation du travail sur l'exploitation.
• Indicateurs environnementaux : IFT et suivi des matières actives utilisées selon leur classement.

Le parcellaire du SILEBAN compte environ 11 ha, découpés en petites parcelles séparées par des haies et des talus enherbés, représentatives du Val de Saire.

La parcelle choisie pour mener le projet est entourée de parcelles cultivées en légumes ou céréales. La mer se trouve à quelques centaines de mètres de la station.