Système AGRECOMEL - CEFEL
Conception du système
Le projet AGRECOMel rassemble les principaux expérimentateurs de melon au niveau national. Différents systèmes de culture intégrant plusieurs leviers agro-écologiques y sont testés, dans l'objectif de réduire significativement l’utilisation de produits phytosanitaires.
Les buts de l'essai conduit au CEFEL sont de bannir l'utilisation des produits classés CMR (cancérogènes, mutagènes et toxiques pour la reproduction), de réduire de 60% les IFT chimiques par rapport à un IFT de référence défini à dires d'experts en fin de saison, tout en maintenant les rendements, la qualité et les coûts de revient.
Le système mis en place est testé sur 5 ans (2019 à 2023). Les trois cultures de la rotation (melon, blé/orge et sorgho) seront présentes chaque année sur l’une des trois zones. Les couverts végétaux sont intégrés dans la rotation avant la culture de melon et de sorgho.
Mots clés :
Melon - Système - Céréales - Réduction IFT - Viabilité économique
Caractéristiques du système
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Situation de production : Côteau argilo-calcaire Espèces : Melon, blé/orge, sorgho Gestion de l'irrigation : Goutte-à-goutte sur le melon et aspersion sur les céréales Fertilisation : Organique et minérale (ferti-irrigation pour le melon) Interculture : Féverole, vesce et phacélie Gestion du sol/des adventices : Mécanique et paillage plastique sur les melons Circuit commercial : Court/long Infrastructures agro-écologiques : Bois, haies, couverts végétaux |
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Agronomiques |
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| Environnementaux |
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Maîtrise des bioagresseurs |
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Socio-économiques |
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Le mot de l'expérimentateur
"Le système de culture du CEFEL a mobilisé plusieurs leviers au long des 5 années du projet. Certains leviers n'ont pas été poursuivis par manque de résultats (plantes sentinelles par exemple). Ces observations ont permis d'affiner la règle de décision contre le mildiou, principale problématique du bassin Sud-Ouest, au cours des années. La réduction de l'IFT par rapport au système de référence donné à titre d'expert est atteinte pendant 4 années sur les 5 (à relier aux conditions climatiques). Le rendement AGRECOMEL est maintenu par rapport au système de référence. À noter, une fréquence d'observation de l'essai important (à relier aux temps de travaux)."
Le projet AGRECOMEL mis en oeuvre au CEFEL vise à diminuer de 60% l'IFT hors produits de biocontrôle mais également à diminuer la fertilisation apportée à la culture de melon. Avant destruction des couverts végétaux, un test MERCI est réalisé afin de définir les restitutions potentielles et ainsi adapter la fumure de fond apportée avant la culture de melon.
Aucun désherbage chimique réalisé au cours des 5 années du projet, uniquement des interventions ponctuelles et localisées.
| Bioagresseur | Levier | Principe d'action | Enseignements |
| Pucerons | Infrastructure agroécologique | Choix d'une parcelle bordée d'une haie multi espèces servant de lieu d'habitat pour les auxiliaires autochtones (coccinelles , syrphes..) | Action limitée car l'arrivée des puceron et la sortie et le développement des auxiliaires n'est pas toujours synchronisée |
| Choix d'une variété peu sensible aux pucerons | Choix d'une variété avec gène Ag en 2023 | Satisfaisant en 2023 - limitation des risques- déjà utilisé en parcelle producteur |
| Bioagresseur | Levier | Principe d'action | Enseignements |
| Mildiou | Utilisation du modèle MILMEL | Modèle de prévision du risque | Non satisfaisant - non prédictif si rosée matinale - abandon de son utilisation |
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Ensemble des |
Observation hebdomadaire du groupe GTMSO - groupe WhatsApp | Réunion hebdomadaire avec les techniciens melon régionaux - nombreux échanges WhatsApp | Satisfaisant - échanges réactifs - très bon signal d'alerte - utilisation du biocontrôle LBG tôt avec effet intéressant |
| Mildiou | Situation de la parcelle | Choix d'une parcelle exposée soleil levant | Difficile de conclure - pression faible sur les 5 années |
| Plantes sentinelles | Mise en place de pieds de concombre , espèce sensible au mildiou | Mildiou observé simultanément sur concombre et melon - absence d'effet prédictif mais peut-être revoir le choix de la variété de concombre plus sensible | |
| Irrigation goutte-à-goutte | Limitation de l'humidité du feuillage | Effet satisfaisant mais non suffisant selon les conditions météo - déjà mis en place sur les exploitations | |
| Bactériose | Modèle | Utilisation du modèle prévisionnel (indice de risque) | Satisfaisant mais parfois insuffisant (modèle à faire évoluer?) - indice de risque couplé aux observations GTMGO = alerte |
| Oïdium | Variété | Choix variétal - utilisation exclusive de biocontrôle | Bonne efficacité du soufre avec adaptation du volume de bouillie/ha et augmentation de la dose de soufre |
Niveau de pression des bioagresseurs de 2019 à 2023
| Année | Bactériose | Mildiou | Oïdium | Fusariose | Taupin |
| 2019 | |||||
| 2020 | |||||
| 2021 | |||||
| 2022 | |||||
| 2023 |
Code couleur :
- Vert : la pression a été suffisante* pour prouver la RDD. La RDD a permis de maîtriser le bioagresseur (cf. attentes de la RDD par bioagresseur)
- Jaune : pression suffisante* mais maitrise partielle du bioagresseur
- Rouge : pression suffisante* mais aucune maitrise du bioagresseur
- Gris: pression insuffisante*, RDD non éprouvée
*Pression suffisante = pression sur parcelle ou site expérimental ou risque bassin de production (selon bioagresseur visé)
Tableau d'observation des bioagresseurs en 2019
| 2019 | |
| Date | Observation |
| 20-juin | Stade à risque pour le mildiou - 1res observations de foyers dans le réseau Sud-Ouest |
| Nombreuses parcelles avec bactériose dans le réseau Sud-Ouest. | |
| L'OAD (Outil d'Aide à la Décision) indique un risque évoluant à la hausse (Bulletin de Santé Végétale n° 5) | |
| 05-juil | Feuillage humide le matin - stade à risque mildiou |
| Peu de risque de bactériose mais les substances actives utilisées (cuivre, soufre et phosphonate de potassium) pour cet usage ont un effet pour le mildiou (BT melon CA82 n° 5) | |
| 11-juil | Humectation du feuillage le matin et prévision d'une baisse de température matinale |
| OAD bactériose : indice de risque faible mais une protection identique au 5 juillet | |
| 19-juil | Humectation feuillage le matin risque mildiou élevé. |
| OAD bactériose : risque faible mais une protection identique au 5 et 11 juillet | |
Tableau d'observation des bioagresseurs en 2020
| 2020 | |
| Date | Observations |
| 25-juin | Risque de bactériose signalé par un indice de risque climatique (3/4) |
| Humectation nocturne et pluie orageuse annoncée pour le mildiou | |
| 02-juil | Risque de bactériose signalé par un indice risque climatique (2/4) |
| Humectation nocturne favorable au mildiou | |
| 09-juil | Stade des plantes critiques |
| Symptômes de mildiou dans le réseau d’observation, rosée nocturne et matinale | |
| 16-juil | Stade des plantes critiques avec de nouveaux symptômes observés dans le réseau d’observation – risque fort |
| 23-juil | Apparition de symptômes d’oïdium sur le réseau |
| Risque moyen à fort pour le mildiou | |
| 30-juil | Risque mildiou et oïdium toujours présents |
Tableau d'observation des bioagresseurs en 2021
| 2021 | |
| Date | Observations |
| 25-juin | Présence de bactériose et risque en augmentation d'après l'OAD |
| Risque de cladosporiose | |
| Humectation nocturne et pluie annoncée pour le mildiou | |
| 30-juin | Présence de bactériose |
| Humectation nocturne et pluie annoncée pour le mildiou | |
| 05-juil | Présence de bactériose et incertitude sur la présence de mildiou |
| Stade plante sensible | |
| OAD bactériose : risque moyen | |
| BSV : risque moyen à fort pour le mildiou | |
| 16-juil | Présence éparse de bactériose et de clado (en évolution) |
| 29-juil | Présence éparse de bactériose sur l’ensemble de la parcelle |
| Risque mildiou moyen à fort | |
| 06-août | Présence éparse d’oïdium |
| Risque moyen à fort de mildiou | |
| 13-août | Présence d’oïdium en augmentation |
Tableau d'observation des bioagresseurs en 2022
| 2022 | |
| Date | Observations |
| 25-juin | Observation des premiers symptômes de mildiou sur le réseau de surveillance BSV |
| Risque de nouvelles sorties de bactériose suite aux pluies des 23 et 24 juin (1) | |
| 12-juil | Feuillage humide le matin : risque de mildiou - symptômes sur l'essai comportement variétal |
| 29-juil | Oïdium observé sur une zone AgrecoMel |
| Présence de vent du nord qui augmente le risque (2) | |
Tableau d'observation des bioagresseurs en 2023
| 2023 | |
| Date | Observations |
| 28/29 juin | Orages violents les jours précédents, système racinaire et foliaire endommagé |
| Bactériose et premiers symptômes de mildiou observés sur le réseau de surveillance | |
| 06-juil | Pluies annoncées - risque de mildiou en augmentation |
| 13-juil | Nouvelles sorties de taches de mildiou en début semaine sur test sensibilité variétale |
| 25 mm de pluie depuis le 6 juillet | |
| 21-juil | Pluie annoncée pour les jours à venir. |
| Forte fréquence et intensité du mildiou en évolution sur test sensibilité variétale | |
| 26-juil | Présence faible sur une zone de l’essai |
| Feuillage humide le matin | |
| Conditions orageuses | |
Performances agronomiques (Rendements brut et commercial)
Performances agronomiques (Taux de sucre)
Performances environnementales (IFT)
Echelle de notation pour le graphique radar :
Note 1 : très défavorable -> Objectifs du critère atteints 0 ou 1 année sur 5
Note 2 : défavorable -> Objectifs du critère atteints 2 années sur 5
Note 3 : peu favorable -> Objectifs du critère atteints 3 années sur 5
Note 4 : favorable -> Objectifs du critère atteints 4 années sur 5
Note 5 : très favorable -> Objectifs du critère atteints tous les ans
Lien vers les règles de gestion du mildiou pour la culture de melon : https://geco.ecophytopic.fr/geco/Concept/Gestion_Du_Mildiou_Sur_Melon_(cefel)
La notion de temps de travail nécessaire aux observations est importante à prendre en compte. Ces observations sont généralement réalisées par le chef d'exploitation ou le chef de culture.
Les acquisitions de ce projet restent encore parfois à peaufiner, le projet CASDAR COCOMEL (2024-2026) permettra de poursuivre et d'améliorer le travail entrepris.
Projet AGRECOMel
Site ACPEL
Site APREL
Site CEFEL
Site Ctifl Balandran
Site INVENIO
Site Sudexpe
