
Système DEPHY AOP - Site de Gaillac - NextGen’VITI

Conception du système
Le système est conçu comme une combinaison de leviers permettant de :
- Réduire la pression des maladies ou des ravageurs
- Substituer des intrants chimiques par des méthodes physiques ou des produits de biocontrôle
- Favoriser la présence des auxiliaires par la préservation ou le renforcement des habitats
- S'appuyer sur la modélisation pour décider de l'application des règles de décision
Cela se traduit par un dispositif de pulvérisation fixe au vignoble pour appliquer des produits de biocontrôle avec réactivité, par l'usage d'un robot de binage sous le rang pour désherber sans herbicides et sans mobiliser la main d'oeuvre pour cette tâche, par la mise en place de couverts végétaux et d'abris à chauves souris, ainsi que par des mesures prophylactiques comme l'effeuillage par exemple pour favoriser le maintien d'un bon état sanitaire au niveau des grappes.
Mots clés :
Robot de binage - Biocontrôle - Pulvérisation fixe - Auxiliaires - Agroécologie
Caractéristiques du système
Type de production | Cépage | Porte-greffe | Densité | Mode de conduite | Hauteur palissage | Année d'implantation |
AOP | Braucol | Gravesac | 4545 | Guyot simple | 1,8 m | 2004 |
Gestion de l’irrigation : Pas d'irrigation Gestion de la fertilisation : En fonction des analyses pétiolaires et de la vigueur des végétaux Gestion du sol : Sans herbicides, combinaison de travail du sol sous le rang et couverts végétaux Infrastructures agro-écologiques : Couverts végétaux et abris pour la faune auxiliaire |
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Agronomiques |
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Environnementaux |
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Maîtrise des bioagresseurs |
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Socio-économiques |
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