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Thématiques de protection des cultures
Des leviers ou techniques alternatives aux produits phytosanitaires conventionnels et d’autres ressources regroupées en 5 grandes thématiques, pour mettre en oeuvre la protection intégrée des cultures.
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Focus techniques
Cette rubrique donne accès à des ressources clés et à des bases documentaires, qui utilisent des filtres de recherche plus détaillés et adaptés à la thématique de la base en question.
Auxiliaires & bioagresseurs
Ressources PIC en région et à l'international
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Réseau DEPHY
Dispositif clé du plan Ecophyto, DEPHY a pour but d'éprouver, valoriser et déployer des techniques et systèmes agricoles, économes en produits phytosanitaires et multiperformants, pour l'ensemble des filières végétales.
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Décryptage de problématiques
Cet espace a pour vocation de décrypter des problématiques à forts enjeux pour la protection des cultures. Il propose des centres de ressources pour accompagner les acteurs dans l'utilisation des alternatives existantes.
dephyEXPE

Système DURETTE - EMPUSA

Arboriculture Cultures légumières
Conduite de la vigne et du verger
Désherbage mécanique/thermique
Diversification et allongement de la rotation
Fertilité et vie des sols
Gestion paysagère
IAE et lutte biologique par conservation
Lutte génétique
Mélanges variétaux
Protection/lutte physique
Régulation biologique et biocontrôle
Stratégie de couverture du sol
Travail du sol simplifié/non labour
Valorisation des filières et qualité produit
Variétés et matériel végétal
Année de publication 2019
  (mis à jour le 08 jan 2024)
Carte d'identité du système de culture
Verger
Système conduit en
Agriculture biologique
Rattaché au projet
EMPUSA
Rattaché au site expérimental
DURETTE
- 80 % d'IFT
Objectif de réduction visé
Présentation du système

Conception du système

Le design retenu à la Durette a été le fruit d'ateliers de conception regroupant diverses expertises, en 2012/2013. Un post-doc encadré par INRA et GRAB a permis de réaliser ce travail de bibliographie, de simulations, d'animation de groupe.

Le format retenu est un double rang de fruitiers (1 ligne de fruits à pépins associée à 1 ligne de fruits à noyau) de 10m de large, alterné avec une planche maraîchère de 10m également.

 

coupe

 

Mots clés :
agroforesterie - verger-maraîcher - diversification - organisation du travail

 

Caractéristiques du système

Partie Arboriculture

Espèces Variétés Porte-greffe Mode de conduite Distance de plantation Année d'implantation Valorisation Circuit commercial 

pomme

poire

prune

pêche

cerise

abricot

kiwi

cassis

50 variétés en tout*

M111

OHF87/Pyriam

myrobolan

GF677

Maxma14

myrobolan

 

 

gobelet et forme libre

6x6

ou

6x5

plantations étalées entre 2013 et 2015 vente directe en frais paniers

Système d’irrigation : Goutte-à-goutte à haut débit

Gestion de la fertilisation : Aucune (reliquats par le maraîchage voisin)

Protections physiques : Filets envisagés sur pommiers/cerisiers

Infrastructures agro-écologiques : Haies anciennes/nouvelles, perchoirs, pierriers, gîtes

pêchers

* voir liste variétale sur https://www.grab.fr/wp-content/uploads/2011/04/calendrier_fruitiers_durette.pdf

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Partie Cultures légumières

Espèces : 40 espèces différentes...

Interculture : Engrais verts

Fertilisation : Composts, broyats

Gestion de l'irrigation : Aspersion

Situation de production : à compléter

Travail du sol/gestion des adventices : Travail superficiel mécanisé/manuel, occultation

Circuit commercial : Vente en paniers

Infrastructures agro-écologiques : cf supra

Gestion du climat pour les systèmes sous abri : Tunnels orientés nord/sud pour meilleure aération, ouvertures en journée

tunnel
Objectifs

Agronomiques

  • Rendements en maraîchage : Equivalents aux ref régionales
  • Rendements en arboriculture : A établir
  • Qualité : Production valorisée en circuits courts
Environnementaux
  • IFT : - 80%
  • faible consommation en fluides (fuel, eau, électricité)
  • émission réduite en gaz à effet de serre (diagnostic Planète)

Maîtrise des bioagresseurs

  • Maîtrise des adventices : Travail en mode sandwich sur le rang; inter-rang en enherbement spontané
  • Maîtrise des maladies : Pas de traitement nécessaire
  • Maîtrise ravageurs : - 80% traitements insecticides

Socio-économiques

  • Marge brute : contenu à venir
  • Temps de travail :

 

Le mot de l'expérimentateur

Texte à compléter

Stratégies mises en œuvre :
Gestion des adventices

Avertissement : seuls les principaux leviers mis en œuvre dans le cadre de l’expérimentation et permettant une réduction de l’utilisation des produits phytosanitaires sont présentés sur ce schéma. Il ne s’agit pas de la stratégie complète de gestion des adventices.

*(Schéma décisionnel à insérer)

 

*Tableau à compléter

Leviers Principes d'action Enseignements
     
     
     

 

Gestion des ravageurs

Avertissement : seuls les principaux leviers mis en œuvre dans le cadre de l’expérimentation et permettant une réduction de l’utilisation des produits phytosanitaires sont présentés sur ce schéma. Il ne s’agit pas de la stratégie complète de gestion des ravageurs

*(Schéma décisionnel à insérer)

 

*Tableau à compléter

Leviers Principes d'action Enseignements
     
     
     

 

Gestion des maladies

Avertissement : seuls les principaux leviers mis en œuvre dans le cadre de l’expérimentation et permettant une réduction de l’utilisation des produits phytosanitaires sont présentés sur ce schéma. Il ne s’agit pas de la stratégie complète de gestion des maladies.

*(Schéma décisionnel à insérer)

 

*Tableau à compléter

Leviers Principes d'action Enseignements
     
     
     

 

Maîtrise des bioagresseurs

* Tableau à compléter

             
             
             
             
             

* Texte à compléter

Performances du système

Performance ... (sous-titre à compléter)

*A compléter (graphique + texte)

 

Performance ... (sous-titre à compléter)

*A compléter (graphique + texte)

 

Performance ... (sous-titre à compléter)

*A compléter (graphique + texte)

Evaluation multicritère

*A compléter (graphique + texte)

Zoom sur... (titre à compléter)

* A compléter

Transfert en exploitations agricoles

* A compléter

Pistes d'amélioration, enseignements et perspectives

* Texte à compléter

Production associée à ce système de culture