
Système ENGRAIS VERT MAX - Les Jardins du Pflixbourg - SEFerSol

Conception du système
Le système Engrais Vert Max (EVmax) est un des Systèmes de Culture (SdC) innovants testés dans le projet SEFerSol. Il est évalué en comparaison au système de Référence (REF) et à l'autre système innovant, Conservation du Sol (CONS).
L'objectif du système Engrais Vert Max est de maximiser l'utilisation des engrais verts dans les successions de culture, afin d'atteindre un niveau d'activité biologique du sol capable de fournir des conditions physiques, chimiques, et biologiques favorables à une bonne croissance des cultures récoltées.
Mais la gestion des adventices est supposée facilitée par l'absence d'apports d'engrais et la présence d'engrais verts dès que possible (interculture et intercalaire). Elle peut aussi être affectée en raison de périodes plus courtes de disponibilité du sol pour réaliser des interventions mécaniques (faux-semis, binages).
Mots clés :
Engrais vert max - Maximisation d'engrais verts - Absence d'engrais - Interventions mécaniques - Outils adaptés
Caractéristiques du système
Situation de production : 0.07 ha en plein champ, sur les mêmes parcelles que les autres systèmes. Espèces : identique aux autres systèmes (voir succession de culture ci-dessus). Gestion de l'irrigation : asperseurs, irrigation commune aux 3 systèmes. Fertilisation : pas d'engrais, mais maximisation d'engrais verts (interculture et intercalaire). Interculture : engrais verts de saison, en général un mélange d'espèces (légumineuses, céréales...) à densité 2 ou 3, ayant pour but de fertiliser le sol (ex: vesce, seigle, trèfle, luzerne...). Gestion du sol/des adventices : mécanisé avec outils adaptés (non-rotatifs). Circuit commercial : identique aux autres systèmes, vente directe (magasin et paniers) et en gros. Infrastructures agro-écologiques : pas d'infrastructure spécifique à ce système, mais les mêmes que pour le reste de la parcelle : une haie vive, des bandes fleuries et quelques abris pour les insectes, le long des parcelles. |
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Agronomiques |
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Environnementaux |
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Maîtrise des bioagresseurs |
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Socio-économiques |
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Pour être durable, le système innovant doit être au moins aussi performant, voire meilleur, que le système Référence.